GMP净化工程主要需要注意的方面:建筑物与设施。操作人员控制范围之内的食品厂的四周场地应保持卫生,防止食品受污染。厂房建筑物及其结构的大小、施工与设计应便于以食品生产为目的的日常维护和卫生作业。工厂的建筑物、固定灯具及其他有形设施应在卫生的条件下进行保养,并且保持维修良好 , 防止食品成为该法案所指的掺杂产品。对用具和设备进行清洗和消毒时,应防止食品、食品接触面或食品包装材料受到污
食品厂净化工程设计
GMP净化工程主要需要注意的方面:建筑物与设施。操作人员控制范围之内的食品厂的四周场地应保持卫生,防止食品受污染。厂房建筑物及其结构的大小、施工与设计应便于以食品生产为目的的日常维护和卫生作业。工厂的建筑物、固定灯具及其他有形设施应在卫生的条件下进行保养,并且保持维修良好 , 防止食品成为该法案所指的掺杂产品。对用具和设备进行清洗和消毒时,应防止食品、食品接触面或食品包装材料受到污染。食品厂的任何区域均不得存在任何害虫。所有食品接触面,包括用具及接触食品的设备的表面,都应尽可能经常地进行清洗, 以免食品受到污染。每个工厂都应配备足够的卫生设施及用具,包括:供水、输水设施、污水处理系统、卫生间设施、洗手设施、垃圾及废料处理系统等。

净化工程设计标准:一、净化工程的建筑围护结构和室内装修,应选用气密性良好, 且在温度和湿度等变化作用下变形小的材料。墙面内装修当需附加构造骨架和保温层时。应采用非燃烧体或难燃烧体。二、净化工程内墙壁和顶棚的表面,应符合平整、光滑、不起灰、 避免眩光、便于除尘等要求;应减少凹凸面,阴阳角做成圆角。室内装修宜采用于操作;如为抹灰时,应采用高1级抹灰标 准。三、净化工程的地面,应符合平整、、易除尘清洗、不易积聚 静电、避免眩光、并有舒适感等要求。

净化工程质量控制要点:认真做好图纸会审和技术交底:净化工程公司于施工准备阶段必须充分领会承建洁净车间设计的根本意图,并做好洁净车间设计图纸的会审以及各项技术的交底工作等等。毕竟,其对于洁净车间后期施工建设来说,属于是其整体质量保障的重要技术环节。如果我们能于早期发现并解决所有在施工之中难以操作的技术难题,就可以为洁净车间公司后期正式施工质量把控打下非常坚实的基础。

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