饮用水包装桶(包装容器)首先，要选择取得省市食品生产许可证、信誉好、正规的桶装水生产企业。要选择外包装标签标注清晰、醒目，易于辨认和识读的桶装水，并应标注以下内容：食品名称、配料表、净含量、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品执行标准代号等。其次，要索看桶装饮用水企业出厂检测部门《检测报告》，饮用水包装桶(包装容器)由PC材质制成，
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饮用水包装桶(包装容器)
首先，要选择取得省市食品生产许可证、信誉好、正规的桶装水生产企业。要选择外包装标签标注清晰、醒目，易于辨认和识读的桶装水，并应标注以下内容：食品名称、配料表、净含量、生产者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品执行标准代号等。其次，要索看桶装饮用水企业出厂检测部门《检测报告》，饮用水包装桶(包装容器)由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，外观晶莹透明，质感硬，桶体呈淡蓝色或白色，光华而有光泽，无杂质、斑点或气泡，手敲声音清脆，磨损程度轻。
使用桶装水时一定要看一下桶底标志
包装选择。由于饮用水的包装桶可回收使用，规定允许使用PC(聚碳酸酯)材质用于桶装饮用水的生产罐装，而不能使用PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材质。因此，使用桶装水时一定要看一下桶底标志，PC桶底部有“PC”字样，桶身透明度良好，表面光滑清洁，封口严密；而“PET”桶底部则是“PET”字样，尽量避免购买。
贮存条件。桶装饮用水应放在避光、通风阴凉的地方储存，尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也会加快，一旦开封，应尽量在短期内使用完。
工厂制水不合格的消毒车间及操作流程
按照生产的桶装水在出厂时，可能质量是达标的，但是在运输和存储过程中，因避光、密封等某一环节操作不当，就会形成污染。主要会出现在两个环节：
一，工厂制水不合格，没有合格的消毒车间及操作流程。
二，使用过程中不合格，使用过程中不合格大部分应该体现在菌落总数超标。
这可能是由于大桶水开封后使用时间过长或饮水机长时间未清理所致。造成这种现象我个人认为主要是某些生产环境、工艺及操作规范所致。我们知道微生物的生长环境离不开阳光、空气、水。
所以桶内水中没有进行无菌处理，在透明桶内很容易产生菌落总数超标的现象。
注意观察桶的状况。有的桶装水标签信息不,桶身发暗甚至发黑
注意观察桶的状况。有的桶装水标签信息不，桶身发暗甚至发黑，建议不要购买，说明生产桶的材料不符合相关标准或使用周期过长，存在食品安全隐患。消费者应仔细辨认桶装水的封口。劣质水封口的热缩膜一般较薄，没有光泽感，褶皱不平，较为松弛，而真水则相反;真水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开，而假水桶盖颜色发暗，很难撕开或根本撕不开。
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