据了解，商用电磁炉的优势先是环保节能:商用电磁炉是一种新式节能环保产品。商用电磁炉烹饪或制做食材时，炉墙不发热量。它利用高频率电磁场在炒锅底造成磁感应涡旋，使锅自身发烫，无别的损耗阶段。因而，商用电磁炉的热效率贴近
95%，热量损耗低，烹饪速度更快，环保节能，而一般煤气灶的热效率仅有
30%上下。
次之是环境保护，由于是电流的磁效应加温，因此沒有用火，沒有辐射热，沒有浓烟，沒有
商用厨房厨具加工厂
据了解，商用电磁炉的优势先是环保节能:商用电磁炉是一种新式节能环保产品。商用电磁炉烹饪或制做食材时，炉墙不发热量。它利用高频率电磁场在炒锅底造成磁感应涡旋，使锅自身发烫，无别的损耗阶段。因而，商用电磁炉的热效率贴近
95%，热量损耗低，烹饪速度更快，环保节能，而一般煤气灶的热效率仅有
30%上下。
次之是环境保护，由于是电流的磁效应加温，因此沒有用火，沒有辐射热，沒有浓烟，沒有尘土，沒有环境污染，沒有室内温度上升，沒有，沒有二氧化碳，沒有三氧化碳等有害物。
「眼睛煤气灶」要如何选择？
现如今购买煤气灶的情形下，顾客很多的要想去选择眼睛煤气灶，关键是因为这类煤气灶有两边的煤气灶可以
运用，可以
两边此外升温，自然比设定的灶头要方便快捷，比如中午要烧菜和熬汤，这就可以一边烧菜一边熬汤都不耽误了。
可是购买眼睛的除了这一作用以外，也是有一些务必大家注意的，比如这两个灶头哪一个适合烧菜哪一个又适合熬汤呢，很有可能大家会觉得这都是一样的啊，有哪些不一样么？一部分或者有差异的。
有的眼睛煤气灶两边灶头供热量是一样的，也就是说这两边传来的电力能源基本一致，但是绝大多数的
2
个灶头都是一个供热量大一个供热量小，那般便会有差别了，自然供热量大的适合烧菜，因为烧菜务必火高些才行，另一边就适合熬汤煮粥，慢火更进一步味一些了。
清理餐饮设备妙用：
妙用：巧去手腥
厨具设备美食，非常容易就弄得一手鱼腥，肉腥或油腥，用肥皂或肥皂粉也去不上味，但用柠檬皮搓手却很有用，假如能在柠檬汁里泡沫，实际效果更好。并且，用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油可使肌肤细致光洁。
妙用：巧除冰箱异味
再勤劳的家庭主妇都是有电冰箱苦恼，无论你怎样用心，假以时日，打开冰箱门的一瞬间总是会使你心神不安。那麼每一次应用柠檬做菜或者美容护肤后，那剩下的柠檬皮就不要扔了，剁碎了用沙布包好放到电冰箱一角，会使你每一次打开冰箱门时为这股怡人芳香而心情愉悦。自然，要忘了常常拆换。
清理餐饮设备妙用：
妙用：巧制冰块
制做冰块时，在冰格内弄点青柠檬皮切成的丝或丁，会让做好的冰块分外带香。你的下午茶时间有更强的爱人了，并且小朋友们也很喜欢。
妙用：巧变厨具设备气体
在锅中用超低温烤一小片柠檬皮，不但可去除屋内的臭味，并且还可使房间内香气扑鼻。装在肉丝袜里挂在衣柜或者屋子里，便是的空气清香剂了。
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