红薯烘干机方形批循环式谷物干燥技能, 该技能采用大风量薄层干燥、间歇式加热、干燥加缓苏, 并且缓苏的时间较长, 减少了稻谷在干燥过程中的爆腰现象。这种技能已发展到远红外与热风组合干燥, 横置多槽式干燥的水平。
这两种技能首要运用于国外发达, 技能水平高, 可以大批量作业, 成本低, 。国内外现阶段首要运用这六种干燥技能对玉米进行烘干, 依据实际不同
红薯烘干机
红薯烘干机方形批循环式谷物干燥技能, 该技能采用大风量薄层干燥、间歇式加热、干燥加缓苏, 并且缓苏的时间较长, 减少了稻谷在干燥过程中的爆腰现象。这种技能已发展到远红外与热风组合干燥, 横置多槽式干燥的水平。
这两种技能首要运用于国外发达, 技能水平高, 可以大批量作业, 成本低, 。国内外现阶段首要运用这六种干燥技能对玉米进行烘干, 依据实际不同的情况和环境选用一种或许组合多种干燥技能。在我国, 横流式、顺流式、逆流式和混流式干燥技能使用较广泛, 而红薯烘干机圆筒内循环和方形批循环在国外使用较多, 首要原因是我国烘干设计较小, 玉米收成难以形成设计, 烘干优势得不到体现,玉米烘干普及程度很低。相较而言, 圆筒内循环和方形批循环成本低, 烘干, 红薯烘干机并在国外组合远红外干燥技能。在上述过程中,由相对湿度较低的热风带走了果蔬物料的水分而使其烘干。近年来, 跟着软件的不断开发, 这些干燥技能逐渐向电脑操控方向发展, 尤其是计算机的模仿, 对干燥技能的发展和优化也起着重要的作用。为合适我国玉米大国国情的需要, 推广这两种技术实在必要。
红薯烘干机
为了处理枸杞鲜果暴晒时间长、易霉变、卫生条件差和传统燃煤热风烘干设备简陋及其污染等问题,根据枸杞的特性和干燥要求,设计研制了红薯烘干机,选用太阳能干燥设备烘干枸杞,可将干燥周期由天然暴晒至少需求的120h 缩短至24h,坏果率由天然暴晒的22%降低至7%,且烘干后的枸杞的微生物含量及营养成分含量均优于传统天然暴晒获得的干果。该设备处理了一般太阳能干燥设备温度不易控制以及夜间无法作业的问题,选用该设备烘干枸杞能够获得良好的产量和经济效益。关于红薯烘干机热风干燥,气流是不可绕开的因素,经过剖析空气介质流场的散布从而得到温度场散布是一种研讨方法。
太阳能集热体系选用混联式结构,是进行光热转化的部件,光热转化部件将阳光及其辐射能转换为热能,加热空气,并通过风机离心送入干燥室; 烘干体系是由保温车板组装而成的红薯烘干机热风干燥室,内有移动料车和托盘,设有匀风体系,是实现湿物料干燥的场所; 排湿风机按工艺要求排出干燥室内湿气; 辅助加热体系选用电加热技术,在夜间或阴雨天加热,避免干燥物质腐朽和污染产品;智能控制体系按设定的烘干工艺参数自动控制烘干过程中的热风温度和及时排湿。红薯烘干机作业时冷空气从集热体系上部流入,通过太阳能集热器后被加热,加热后的空气通过送风道,由离心式风机送入干燥室,干燥室内设有轴流风机匀风装置,使得热空气与被烘干物料间均匀进行热质交换,从而加速物料水分扩散蒸腾,达到干制的意图。在烘干加工未完结的过程中关机或出现故障,则将暂停正在加工的工序。
红薯烘干机集热器串联组合设计
集热器设计时,考虑到空气集热器的装置方便性、运送便捷性和板材原料的尺寸及本钱,一般空气集热器的采光面积在2m2 左右,经过优化设计后单个空气集热器的结构尺寸确定为2010mm × 995mm × 150mm,主要有玻璃盖板、集热器表里壳体、吸热板、保温材料和内部支撑结构组成。外表水份蒸发是因为热量从外围环境搬运至物料外表,物料外表的水份经过蒸汽的途径由物料外表气膜向外界分散,此进程包含两个进程:热量的传送和水分向外搬迁,故加速干燥的途径便是加强传热。
太阳能能源密度小,单个集热器对空气的加温才能有限,不能满意枸杞红薯烘干机的工艺要求,生产中经常将集热器选用阵列方法组合运用。把太阳能集热器进行串联, 个集热器加温后的热空气再接入第2 个集热器的进口,对空气进行接连加温,能够提高空气的温度,但一起由于散热面积加大,集热器热丢失变大,所以将集热器串联起来整体功率会相应地受到影响,选用试验的方法对单个集热器,2个集热器和3 个集热器进行串联,别离测试集热器出口温度,3 个集热器串联的方式出口温度明显大于单个集热器和2 个集热器串联的方法,在天气晴朗的正午时间能够达到65℃。红薯烘干机温控方案规划PID操控从发生并发展至今已有百年历史,虽然现在各种控制算法层出不穷,但PID操控扔未被筛选,源于其结构简单、参数易于整定,并且具有较好的鲁棒性,在操控技术领域依旧占据主导地位,广泛的应用于工业生产中。结合枸杞烘干所需温度、效益及本钱等因素综合考虑,咱们设计的枸杞太阳能烘干设备集热体系选用3 个集热器串联的方法。
红薯烘干机干燥过程中枸杞湿基含水率改变曲线,选用太阳能设备干燥,在干燥24h 今后,枸杞的湿基含水率由78% 下降至15% ,干制品契合出厂要求; 同样时刻内选用天然暴晒的枸杞湿基含水率只降到70% 左右,这种干燥方法枸杞的湿基含水率下降至15% ,需求120h。对于枸杞的干制,选用太阳能设备干燥所需的时刻( 24h) 较天然暴晒干燥的时刻( 120h) 缩短了80% ,干燥周期显着缩短。而空气的温度、湿度和相对湿度三者共同决议了能否有效地带走水分和供给蒸腾所需要的热量。而且由于太阳能干燥设备各干燥阶段温湿度稳定在枸杞烘干的醉适温湿度范围内,干燥过程根本未呈现枸杞表皮硬化开裂现象。
太阳能干燥设备与天然暴晒两种干燥方法干制的枸杞产品的质量目标测定成果如表3 所示,红薯烘干机干燥的产品黄酮、多糖、氨基酸等养分物质较天然暴晒产品略高,表明红薯烘干机在干燥过程中对产品的养分损失较天然暴晒小,而其坏果率也显着天然暴晒,使用太阳能设备烘干,较高的烘干温度和较短干燥周期,且相对封闭的干燥环境隔绝了枸杞与外界环境的直接触摸,其菌落总数及大肠菌数量也天然暴晒。使用太阳能干燥设