微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能zui大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、,易于实现食品卫
微波大虾烘烤设备型号
微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能zui大限度的保持其营养成分。
2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、,易于实现食品卫生的检测标准。
3、膨化效果明显。微波的加热效果,使物料内部水分子汽化,达到膨化的目的。
采用独有的微波源及其控制技术,确保微波源系统在各种复杂环境下长期全天侯连续稳定工作,其中磁控管的正常使用寿命≥1年;采用按标准的一般效果微波传输系统,对物料进行均匀馈能,确保物料干燥均匀,有效避免物料局部温度过高的现象;采用的数理模型,结合干燥工艺要求进行科学的腔体设计,确保脱水效率一般高,同时避免腔体内“热点”、“打火”、“溅料”、“烧带”等不良现象的发生;一般可靠的微波屏蔽设计,确保微波泄漏量<2mw/cm;,远优于;
微波干燥机的特点
1.易于控制:微波功率的控制是由开关、旋钮调节,即开既用,无热惯性,功率连续可调,易于自动化。
2、清洁卫生:对食品、药品等加工干燥时,微波热效应与生物效应能在较低的温度下迅速杀虫灭均,能立威大限度的保持营养成分和原色泽,所以微波加热在食品工业中得到广泛的应用。
3、选择性加热:不同性质的物料对微波的吸收损耗不同,既选择性加热的特点,所以含水量高的部位吸收微波功率多于含水量较低的部位,从而干燥速率趋致。
4、安全无害:通常微波能是在金属制成的封闭加热室、波道管内传输。采用设计,使进出料口、观察窗、炉门等处的微波泄漏严格控制在家安全标准指标内. 微波不属于性射线、又无有害气体排放,是种十分安全的加热技术。
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