蛋糕展柜有哪些作用
1、展示店内新品。蛋糕店的商品种类繁多，想要规律排列，则需要借助面包展示柜。现在的很多蛋糕柜都会结合LED灯带，让食品看起来更漂亮、更诱人、更有吸引力，容易勾起顾客的食欲和消费欲。展示柜可以让蛋糕分类摆放，看起来更加有序。一些特色面包店还会专门定制系列面包柜，在颜色以及样式上进行组合，打造统一的个性化店铺形象。
2、保鲜商品。面包
蛋糕展示柜批发
蛋糕展柜有哪些作用
1、展示店内新品。蛋糕店的商品种类繁多，想要规律排列，则需要借助面包展示柜。现在的很多蛋糕柜都会结合LED灯带，让食品看起来更漂亮、更诱人、更有吸引力，容易勾起顾客的食欲和消费欲。展示柜可以让蛋糕分类摆放，看起来更加有序。一些特色面包店还会专门定制系列面包柜，在颜色以及样式上进行组合，打造统一的个性化店铺形象。
2、保鲜商品。面包在外面放置救了，很容易变质，蛋糕长期至于室外，也很容易风干而失去水分，影响面包风味。蛋糕柜封闭的空间，可以很好的储存蛋糕，以防蛋糕风干变质。一些特殊的蛋糕，芝士、乳酪，还需要低温冷藏，所以现在的蛋糕柜还会有冷藏功能，搭配冷柜一起使用，严格控制温度，以保证面包的鲜美。
蛋糕展柜首要用来保鲜冷藏蛋糕盒巧克力等高温易溶的食物，所以蛋糕展现柜的养护也是非常重要的。每种东西养护zui重要，如今就让博维星科来教你们几种养护的办法吧，办法如下：
1、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时，等工作到达安稳状况时关机，再放入食物后开机。
2、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离，放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的空隙，以利于凉气对流，温度均匀。
3、蛋糕保鲜柜体背面至少留有100MM以上空间，有利于冷疑器通风杰出以确保设备的制冷作用。
4、蛋糕陈列柜柜体环境温度应32℃，不行受太阳直射或放在烤炉间运用。
蛋糕展示柜制冷机组制冷剂充注30HXC165A机组的现场制冷剂充注办法有三种，这三种办法适用于不一样的期间。在大型的氟利昂制冷机组中，在贮液器（有的是枯燥过滤器）与膨胀阀（有的排出阀）之间的液体管道上设有专门的制冷剂充注阀（或充注口）。蛋糕展示柜体系抽真空后向制冷机组首ci充注制冷剂，zui基本及jing确的办法使是依据制冷机组铭牌上注明的制冷剂质量，在抽去机组内液态及气态制冷剂的条件下从头充注。
哪些细节可降低蛋糕柜噪音？
首先，不要在蛋糕柜顶部放置物品。一些商家喜欢把一些杂志、小件日用品随意放在蛋糕柜上，这样是不正确的，既影响其美观性又会加大它的噪音。请大家在日常使用时要稍加注意。
其次，底部的平衡性很重要。一般要求将其放在平坦的地面上。对于摆放的位置不够平坦或者需要经常移动的店铺或超市，更应该多加注意。一般厂家有的自带蛋糕柜四脚调整平衡旋钮，可调整到其噪音zui小时固定起来。如没有的话，可在它的脚下加胶皮垫等，使噪音达到zui小。
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