2.合理利用夜间开机运行时间 (1)有效利用夜间峰谷电。峰谷差别很大,冷库耗能大,可以利用夜间运行蓄冷,避开白天用电高峰期。 (2)合理利用昼夜温差。我国昼夜温差大,据统计,冷凝温度每下降1℃,可减少压缩机功耗1.5%, 单位轴功率制冷量将提高2.6%左右。夜间环境温度低,冷凝温度也将会下降,根据文献,海洋性气候地区昼夜温差可达到6~10℃,大陆性气候昼夜
冷库制作
2.合理利用夜间开机运行时间 (1)有效利用夜间峰谷电。峰谷差别很大,冷库耗能大,可以利用夜间运行蓄冷,避开白天用电高峰期。 (2)合理利用昼夜温差。我国昼夜温差大,据统计,冷凝温度每下降1℃,可减少压缩机功耗1.5%, 单位轴功率制冷量将提高2.6%左右。夜间环境温度低,冷凝温度也将会下降,根据文献,海洋性气候地区昼夜温差可达到6~10℃,大陆性气候昼夜温差可达10~15℃,南方地区昼夜温差可达到8~12℃,所以增加夜间开机时间,有利于冷库节能。 3. 及时放油 换热器表面附油将会导致蒸发温度下降、冷凝温度上升,所以应该及时放油,可以采用自动控制方式,不仅能减少工人的劳动量而且还能控制的放油时间和放油量。 4. 及时融霜 钢铁的传热系数一般是霜传热系数的80倍左右,如果蒸发器表面结霜,则将增加管路的热阻,使传热系数下降,导致制冷量减少,所以当系统运行一段时间后就应该及时除霜,避免系统不必要的能耗。 中山冷库节能必将成为使用冷库企业和店主的必然选择,应该增强正规的操作知识范畴,在经济条件下不断完善从而健全冷库使用,使得伴您不断发展。
新型空调配备有能自动检测灰尘和异味的传感器,并通过空气自动清洁功能产生负离子,去除灰尘及花粉,通过风扇将异味排到室外。空调前面的显示器能以不同颜色分三个档次表示室内空气的清洁度,让人随时可以清楚知道室内空气的质量。
另外,新型空调还配备有特定位置的记忆功能,通过该功能消费者可设定专门针对房间某一特定位置进行制冷、制热,并达到节能30%的效果。遥控器还能显示电费等信息,让消费者随时了解耗能情况
单冻机应该是单体速冻机速冻机的简称。利用四连杆机构的急回特性实现物料输送。适合诸如瓜片、洋葱、薯片、豌豆、薯块、荷兰豆、菠菜段、葡萄、杏、枣等颗粒状、片状、段状和块状物料的单体速冻。体积小、操作灵活、产量大、物料不粘连、不结块、无印痕、无冰溜。
优势:
1、设计制造精:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出精良的新型单体冻结装置。
2、冻品优良:采用合理的空气对流,冻成品不结块,冻结的速度快,冻品优,符合IQF标准。
3、卫生程度高:采用当今的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
4、制冷:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理,制冷效果好,更节省能量。
5、速冻:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。
6、冻品范围广:广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品,如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻结。
7、安装使用方便:机电一体化设备,可直接安装在室内水泥地坪上,安装快捷,操作简单方便,小型机可整机出厂,更为方便快捷。
冷库排除异味的方法臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能去除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。甲醛法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即溶液)进行消毒和排除异味。食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般鱼腥味的方法是采用食醋的方法。
(作者: 来源:)