厨具安全原则厨具安全原则
砂锅安全守则
1.不盛装酸性食物，减少在酸性环境中铅、镉的溶出。
2.新买的砂锅使用前用4%食醋水浸泡煮沸，可以提前溶出大部分有害物质。
3.瓷器也含铅，使用前也用醋煮一下。
不锈钢锅：别长时间装咸食物
不锈钢制成的器皿美观。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。铬被列为对人体有危害
天津学校整体厨房设计公司
厨具安全原则
厨具安全原则
砂锅安全守则
1.不盛装酸性食物，减少在酸性环境中铅、镉的溶出。
2.新买的砂锅使用前用4%食醋水浸泡煮沸，可以提前溶出大部分有害物质。
3.瓷器也含铅，使用前也用醋煮一下。
不锈钢锅：别长时间装咸食物
不锈钢制成的器皿美观。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。
不锈钢锅安全守则
1.不锈钢长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等。
2.不能煎熬中药。
3.尽量少用洗涤剂，以免对产品产生腐蚀。
铝锅：别炒别腌别摩擦
有测定表明，用铝锅煎制食物时，所用油在煎炸前每克油中有6微克左右的铝，煎炸后则增加到每克10～20微克；蒸饭时饭中的铝也会增加一倍左右。
整体厨房,将厨房用具和电器进行搭配而成
整体厨房，将厨房用具和电器进行搭配而成，实行整体配置+设计+施工装修，从而实现厨房的完整统一。人士的设计和施工，杜绝了各种安全隐患，实现了水+火、电+气的整合。使用环保材料，不用担心甲醛和辐射;厨柜的材料+设备，人士的精心设计，使厨房告别了“卫生死角”的时代。人体工程学、人体工效学的原理，在整体厨房中的巧妙运用，突出了“以人为本”的文化理念，使人感受科学带来舒适生活。
整体厨房实行整体配备、整体设计和整体施工
整体厨房也叫整体橱柜，是以橱柜为载体，将厨房电器（抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具）和橱柜进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。这种新的设计形式，让整个厨房真正的丰富了起来，一改从前厨房的单调功能，使得整个厨房变成一个内容饱满的空间。整体厨房实行整体配备、整体设计和整体施工，因此，厨房空间及其配件的整体性较强。将日常所需的烹饪用具和厨房电器系统收纳到一个空间，有效提高厨房空间的利用率，同时厨房环境更显整洁干净!
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