企业视频展播,请点击播放视频作者:东莞市永丰源食品有限公司
粽子供应的做法粽子供应粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。粽子供应的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子
粽子供应
企业视频展播,请点击播放
视频作者:东莞市永丰源食品有限公司
粽子供应的做法
粽子供应粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。粽子供应的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子供应的肥糯。东莞市永丰源食品有限公司制作的粽子供应用料精挑细选,采用安全的原生态大米,一批的手工师傅手工精造细作,美味当然更上一层楼,永丰源食品传统美味。

粽子供应的烹煮要求
粽的烹煮:煮粽子供应一定要水滚以后才落粽子供应,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子供应一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。选择永丰源食品,多年纯手工制作的粽子供应丰富经验,用料讲究绿色又安全,粽子供应的包装精美,东莞市永丰源食品有限公司随时恭候您的到来,欢迎选购。

绿豆鸭蛋味粽子供应的制作方式
绿豆鸭蛋味粽子供应材料选用:
1.糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋蛋黄5个。
2.将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
3.取泡过的粽壳叶折成漏斗状,填入适量馅料,包好后放入锅内排紧,加入冷水浸没粽子供应,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
东莞市永丰源食品有限公司的粽子供应工艺精湛,用料更是精挑细选,食材绿色安全有,深受客户的喜爱,选择永丰源食品,一起合作。

粽子供应的材料应该怎么选择?
粽叶大多需要自己去买,节前节后粽叶上市,种类不少,有的地方用箬叶,有的地方用笋壳,有的地方用柏叶,有的地方用桐叶,各有各的清香特点,水汽一熏,就能给糯米增添了别样的风味。甜粽和咸粽的粽叶也要有个区别,才好分开。选糯米得靠经验,颗粒饱满泡不碎,煮熟以后软糯粘牙,还要有自然的清香味,与粽叶相得益彰。东莞市永丰源食品有限公司多年手工制作粽子供应经验,优中之选多种配料,味道更加美味持久,多年来服务无数客户,深受更多的喜爱,欢迎广大客户随时跟我们联系。

(作者: 来源:)