搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。制冷保温设备,为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门为较常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是不可少的设备。商用厨房设备的保养不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:定期用湿布将其表
酒店厨房设备生产厂
搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。制冷保温设备,为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门为较常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是不可少的设备。商用厨房设备的保养不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。
洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在酒店厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;4、储藏设备:其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备:平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
昆明厨具厂家提供的电磁炉有以下几大优势?
1、环保:商用电磁炉没有明火、无辐射热、、无灰、无污染、不增加室内温度,自然环境能够得到保护。厨房安静、整洁、清新,让厨师觉得舒适安逸而身心健康。是当之无愧的绿色环保产品。
2、节能:商用电磁炉的热,用电可以大大的节省,并还可以为人类节约能源煤、油、气等。
3、火力猛:百芯聚核,火力迅猛呈现,在高油温的状态下可以达到猛火来爆炒,无火更胜有火。
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