方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如排骨
蜜汁烤排骨
1、排骨洗净,从中间切断;
2、排骨中加生抽、老抽。耗油、辣椒粉、盐拌匀腌制半天;
3、腌制好的排骨放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用;
4、排骨上盖锡纸,烤箱预热200度,中层,烤15分
聚会套餐定制
方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如排骨
蜜汁烤排骨
1、排骨洗净,从中间切断;
2、排骨中加生抽、老抽。耗油、辣椒粉、盐拌匀腌制半天;
3、腌制好的排骨放到铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用;
4、排骨上盖锡纸,烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水分倒掉;
5、排骨摆在烤网上,刷一层拌好的蜂蜜水,继续烤10分钟后取出,刷油,撒上白芝麻和辣椒粉,继续烤五分钟即可。
真滋味方便菜:
水产系列
清炒河虾仁 配料:虾仁、盐、糖、蛋清、鸡精等烹饪方法:1、炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用 2、可煮蛋,跑蛋 3、可做饺子,馄饨馅。
黑鱼片 配料:黑鱼,鸡蛋,调味料烹饪方法:1、炒锅烧热倒入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。2、可做酸菜鱼配用。
雪菜鱿鱼 配料:鱿鱼,雪菜,笋丝,调味料烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用
特别适合上班族的快捷菜,简单美味又营养,分分钟就能出锅
原汁糯米笋:
【烹调指南】 原味、小炒、鸡汁。
【原 料】 糯米笋一包、猪油、盐、鸡汁、高汤、姜片、蒜片、葱段。
【烹调实例】 鸡汁糯米笋:
1、锅内放猪油烧至五成熟,下葱段,姜片,蒜片爆香。
2、加入鸡汁,高汤适量,烧开再入糯米笋,加盐调味焖1分钟,待糯米笋入味后即
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