现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达进口或中外合资的产量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上。冷库种类及乡村产地的选择建造:我国的冷库种类较多,分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下:按库容大小分类有大型、中型和小型之分。装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。每天进货量为冷库有效容积的8~
冷藏库安装
现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达进口或中外合资的产量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上。冷库种类及乡村产地的选择建造:我国的冷库种类较多,分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下:按库容大小分类有大型、中型和小型之分。装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。每天进货量为冷库有效容积的8~10%。

土建冷库一般是夹层墙保温结构,占地面积大,施工周期长,早期的冷库是这种方式。装配式冷库是预制保温板装配式的库房,其建设工 期短,可拆卸,但投资较大。相对湿度为80%。冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃, 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。制冷系统主要包括各种制冷设备,制冷设备是冷库的心脏,它制造出冷量,保证库房内的冷源供应。

制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。小型冷库以风冷机组为形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。小型冷库一般分为室内型和室外型两种,冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;冷库是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。总之小冷库群的灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果和经营效果要大大好于中、大型冷库。

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