蒸饭车在大部分人的认知里就是一个铁皮盒子里面几个加热管，认为无比简单。许多了解板材价格的客户一听厂家的蒸箱价格，立马很反感，觉得这么简单的产品价格怎么高，一点诚意没有！
一个产品你选择价格就得认可他的质量，选择质量就得认可他的价格，巧妇难为无米之炊，没有成本基础的蒸饭车如何确保质量。一款能颠覆你对蒸饭车认知的产品介绍给大家，加载科技，用一句话形容就是“”。
电气两用蒸饭车
蒸饭车在大部分人的认知里就是一个铁皮盒子里面几个加热管，认为无比简单。许多了解板材价格的客户一听厂家的蒸箱价格，立马很反感，觉得这么简单的产品价格怎么高，一点诚意没有！
一个产品你选择价格就得认可他的质量，选择质量就得认可他的价格，巧妇难为无米之炊，没有成本基础的蒸饭车如何确保质量。一款能颠覆你对蒸饭车认知的产品介绍给大家，加载科技，用一句话形容就是“”。
具备蒸汽回收的蒸箱，使用起来出了没有蒸汽外，节能也是大家想要。蒸米饭一次150斤大米，仅需要5-7度电。对于普通蒸箱来说，完成150斤大米的蒸炖需要18-30度电（根据蒸箱的密封性能不同）。特别是蒸炖汤，、需要长时间蒸炖、第二不能让食材味道随蒸汽全部挥发。这款蒸汽回收蒸柜具备一切优势，解决客户的一切烦恼，命名为：药膳炖汤蒸柜。
双门蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车，因为有两个门，所以叫做双门蒸饭车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。
蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
参照图2和图4，蒸架3包括四根架腿31和八层架板32，四根架腿31分别竖直固定在柜体1内四角的位置，八层架板32沿架腿31高度方向水平依次固定在四根架腿31之间，架板32上开设有若干蒸汽口321，蒸盘4放置在架板32上时，相邻两层蒸盘4之间留有蒸汽流通的空间，架板32的平面面积大于蒸盘4底面面积以避免蒸盘4堵塞蒸汽口321使蒸汽不能上浮，将蒸盘4依次有序的架设在架板32上，蒸盘4的尺寸小于架板32的尺寸，有利于提高水蒸气上浮时透过架板32的效率，提高上层蒸盘4的蒸饭效果。
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