中等粘度和低粘度的海藻酸钠都适用于从筛网式印花到滚筒式印花色浆的要求。实际上用低粘度的海藻酸钠制备印花浆稳定,这使制备较高含量的印花浆成为可能,这种印花浆可能导致在干燥过程中产生致密的膜,使着色率增加。
b.人造纤维
海藻酸钠与石棉短纤维混合,经酸钙溶液凝固处理,可防止石棉纤维飞扬,影响人体健康。
海藻酸钠 → 其它工业
造纸上浆用水溶性海藻酸钠代替部分松香纸浆分散剂或
植物印花糊料
中等粘度和低粘度的海藻酸钠都适用于从筛网式印花到滚筒式印花色浆的要求。实际上用低粘度的海藻酸钠制备印花浆稳定,这使制备较高含量的印花浆成为可能,这种印花浆可能导致在干燥过程中产生致密的膜,使着色率增加。
b.人造纤维
海藻酸钠与石棉短纤维混合,经酸钙溶液凝固处理,可防止石棉纤维飞扬,影响人体健康。
海藻酸钠 → 其它工业
造纸上浆用水溶性海藻酸钠代替部分松香纸浆分散剂或纸张表面上浆,能增加纸张表面光滑度,并能调节印刷墨水,蜡,油的吸收,提高纸张的耐揉性。
海藻酸钠分子链在水溶液中呈线团状构象。其中M/G的比值以及各嵌段的分布,与海藻酸钠的物理化学性质和应用有直接的关系。海藻酸钠作为一种线性多糖,其分子链在溶液中呈线团状的分布,具有 MM、MG、GG结构,其官能基尤其GG结构很容易与二价离子Ca2+、Co2+、Cu2+、Fe2+、Zn2+等发生键合,键合有分子内交联与分子间交联两种形式,形成“egg-box”结构。冷冻面团技术的发展有助于促进传统食品的产业化,保证产品的安全性和质量标准化,同时增强产品的方便性。由于分子间的架桥作用,引起海藻酸钠溶液性质的显著改变, 并且对不同二价阳离子的选择性不同
酸凝一酸化提取法 该提取方法的提取过程如下: 浸泡一切碎一消化一稀释一过滤一洗涤一酸凝一中和一乙醇沉淀一过滤一烘干一粉碎一成品 该提取方法的操作要点及原理如下: 1)浸泡:加 10 倍于海带重量的水,在常温下浸泡 4 h,并加适量的甲醛,使甲醛溶液初始浓度为 1. 0% ,将海带色素固定在表皮细胞中,不致因海带色素溶于水而导致产品色泽加深. 同时,甲醛对植物细胞壁纤维组织有破坏作用,有利于消化过程中海藻酸盐的置换与溶出。浸泡结束后,取出海带,用水洗涤直至洗涤液为无色. 2)消化:将切碎的海带在一定温度下,加入一定浓度和一定体积的Na2CO3 溶液进行消化. 此过程反应方程式如下: 2 M(Alg)n + nNa2CO3 → 2 nNaAlg + M2(CO3)n 其中: M 为 Ca,Fe 等金属离子;钙凝一离子交换法是近年研究开发的海藻酸钠提取工艺,此法的工艺和钙凝酸化法基本相同,只是钙凝后用一定浓度和体积的氯化钠溶液进行离子交换得到海藻酸钠。Alg 代表海藻胶。


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