杂物电梯, 因其较多运用于餐饮行业，又被称为传菜电梯，一般分为落地式和窗台式两种形式。杂物电梯广泛应用于工厂、超市、酒店、学校、食堂等场所，占地空间小、无需很强的土建承载力，新、旧建筑均能有效使用，为用户大大节省了时间及人力成本。厨房传菜电梯速度为0.4m/s-1.0m/s，可大大节省传菜时间，提高跑菜速度，增加酒店餐厅的服务质量!传菜电梯的功率一般1kw-5kw，耗电量类似于
升降传菜机
杂物电梯, 因其较多运用于餐饮行业，又被称为
传菜电梯，一般分为落地式和窗台式两种形式。杂物电梯广泛应用于工厂、超市、酒店、学校、食堂等场所，占地空间小、无需很强的土建承载力，新、旧建筑均能有效使用，为用户大大节省了时间及人力成本。厨房传菜电梯速度为0.4m/s-1.0m/s，可大大节省传菜时间，提高跑菜速度，增加酒店餐厅的服务质量!传菜电梯的功率一般1kw-5kw，耗电量类似于一台普通的冰箱!
传菜机是由杂物电梯演化过来的。传菜机的使用避免安全隐患注意的几点：1、传菜机安装完毕后未经检测验收，存在安全隐患便投人使用。2、多数拆装队伍是临时组成的，管理不严，操作人员未经培训，无证上岗。3、人员缺乏传菜机的安全技术知识，安全意识淡薄，责任心不强。4、拆装前未认真编制塔式起重机拆装方案，拆装过程中未认真组织，无人员统一指挥。5、部分主管部门管理力度不够，大多数企业对机械管理重视不够，以包代管，对传菜设备安全使用缺乏必要的督促管理和检查。在使用传菜机的时候要注意安全，避免被伤到。
传菜电梯，顾名思义，就是一种专门用于传送食品的电梯。传菜电梯是一种经常在大型餐厅使用的一种传菜装置，在设计它尺寸的时候需要注意一些事项，下面小编就来给大家详细介绍一下需要注意的几点：1、传菜电梯井道一般由无孔的墙、底板和顶板完全封闭起来。只允许有下述开口：(1)层门;(2)检修门、活板门、清洁门;(3)火灾情况下，排出气体和烟雾的排气孔;(4)井道与机房(机罩)或与滑轮间之间的开口。2、机房门无论何时，都不得小于0.6m×0.6m，并且门应能锁住。3、机房或机罩应具有坚固的结构，能适应各种天气条件，并应是干燥的，同时，具备良好的通风条件。人员接近所有设备时应是安全的。4、传菜电梯对重应与轿厢安装在同一个井道内。5、面对轿厢入口的井道开口处应装设无孔的层门。门关闭时，在门扇之间或门扇与立柱、门楣或地坎之间的间隙应尽可能的小，均不大于6mm。6、电梯驱动主机及其辅助设备应放在一个单独的机房中，或者放在电梯井道中的一个机罩内，该机房或机罩仅允许经批准的人员进入(或接近)。
使用
传菜电梯时的注意事项:1.在使用前,应检查门电锁是否失效,及厅外命令登记的执行是否正确。2.轿厢内的照明设备须有适当亮度,电梯在使用时间须将照明设备开亮。3.不准用任何杂物塞住门联锁和门电锁开关，使之失效与经常接通。4.在轿顶上除检修人员在检修时除外，一律不得放置其它物件。5.载荷应尽可能稳妥地安放在轿厢中间，并应避免运行中物件的倾倒。
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