水果保鲜库的施工标准1.冷库地板安装先把地坪找平,后开始按装地板,挑选美观的地板放于显眼处,并做好地板及蒸发器排水系统。有的温度的冷库需要土建作业。1.1冷库质量要求地板安装平整,不平处用材料把地坪垫平,并锁紧板与板之间锁钩,达到库面平整,无空心感。(注意此排水系统如库体安装于北方室外则排水管需保温)。2.冷库库体的安装根据场地情况先选一角,并定位(即立板与地板锁紧)以此角向两边延
天津小型气调保鲜库厂家
水果保鲜库的施工标准
1.冷库地板安装
先把地坪找平,后开始按装地板,挑选美观的地板放于显眼处,并做好地板及蒸发器排水系统。有的温度的冷库需要土建作业。
1.1冷库质量要求
地板安装平整,不平处用材料把地坪垫平,并锁紧板与板之间锁钩,达到库面平整,无空心感。(注意此排水系统如库体安装于北方室外则排水管需保温)。
2.冷库库体的安装
根据场地情况先选一角,并定位(即立板与地板锁紧)以此角向两边延伸,只把立板与立板间锁紧,遇到立角处就定位,美观的板放于显眼处,安装到蒸发器那一面时,预先把排水管做好,库外需做U型弯及打硅胶。
2.1冷库质量要求
立板显眼面平整,库板无凹点,立板上头面平齐,立板与立板间缝隙均匀,显眼处立角与地板角平齐。
3.冷库天板安装
先选定一头定位天角板和延伸铺设,天板与天板间锁紧,安装时显眼一头天板与立板在保证平整并锁紧,以防跑位。

为什么蔬果一定要用气调库
1.保鲜效果好,推迟果蔬衰老,在贮藏过程中,果蔬的后熟和衰老与其本身的生理变化有着密切的关系。在气调贮藏环境中,通过词节氧与二氧化碳的浓度,可以降低呼吸强度与乙烯的生成率,能够达到有迟果蔬后熟和衰老的目的。
2.保鲜期长:在达到相同保鲜质量的情况下,气调贮藏果蔬的保鲜期要比冷藏果蔬的保鲜期长得多。果蔬的生理代谢降至程度,营养物质和能量消耗少,抗病能力较强,从而推迟了果蔬的后熟和衰老,贮藏保鲜期大大延长。
3.安全性好,无任何污染:气调贮藏过程中不使用任何化学处理,贮藏环境的气体组成与空气相近,果蔬贮藏中不会产生对人体有害的物质。贮藏环境温湿度调节和机械冷藏一样,不会对果蔬造成任何污染。

除了气调库以外的储存方法
普通保鲜:如使用保鲜膜、保鲜袋、保鲜纸等辅助物品来保鲜,一般情况下保鲜时间较短。
恒温保鲜:如利用恒温库来保鲜,可对各种蔬菜、水果利用长时间恒定的温度来保鲜,但是保鲜的产品比较单一,因为蔬菜所需要的温度不规则和统一。
低温保鲜:此类保鲜方式可对各种肉制品,特别是冷鲜、冷冻、肉制品、海鲜及其它肉类制品及部分蔬菜来保鲜,但是经过保鲜后营养成分普遍打折。

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