意大利进口葡萄酒招商加盟葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
原装、原瓶、原液、原酒、原汁、原浆,我晕了!
酒标上常常会出现这些名词:原瓶进口、原酒进口、原桶进口、原液进口......看来看去,都是进口,葡萄酒只要是进口的就是好酒?
凡事都不要轻易下结论噢,这些名词看似一样,都是进口葡萄酒,但它们之间的实际区
意大利进口葡萄酒招商加盟
意大利进口葡萄酒招商加盟葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
原装、原瓶、原液、原酒、原汁、原浆,我晕了!
酒标上常常会出现这些名词:原瓶进口、原酒进口、原桶进口、原液进口......看来看去,都是进口,葡萄酒只要是进口的就是好酒?
凡事都不要轻易下结论噢,这些名词看似一样,都是进口葡萄酒,但它们之间的实际区别可大了,市场售价也是有一定差别的。
原装/原瓶进口
“”跟“原瓶进口”其实是一样的涵义,不同的表达方式而已。都是指一瓶酒,从葡萄的种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装均在原产国全部完成后,再通过正规海关报关及检验检疫进入。根据我国进口食品相关法律法规要求,须在酒瓶背标需要标注产品中文名称、生产厂家、酒精度、容量、配料表、国内经销商及地址等。
原酒/原桶/原浆/原汁进口
而“原酒进口”、“原桶进口”、“原浆进口”、“原汁进口”这四个词语的涵义是一样的,就是将国外散装葡萄酒装在大桶或袋中,进口运输到国内,再进行灌装分瓶。灌装、装箱,这两道工序在境内完成。也就是说,酒瓶是国内生产的,酒标也是灌装后在国内现贴的。
当然,许多人仍然对非“ 原瓶/ ”的葡萄酒耿耿于怀,认为这些在国内灌装的葡萄酒都有问题,也明显劣于葡萄酒。这种说法对吗?
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带你走进意大利阿玛罗尼葡萄酒的世界
阿玛罗尼葡萄酒被认为是意大利的葡萄酒之一(的意大利ABBBC葡萄酒之一),阿玛罗尼与皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒和托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒,阿玛罗尼是威尼托产区受人关注的葡萄酒品之一。
阿玛罗尼红葡萄酒来自意大利威尼托的瓦坡里切拉产区,该产区处于阿尔卑斯山山麓处,靠近维罗纳市,周围是加尔达湖的美丽景区,所以它的全称应该是“瓦坡里切拉的阿玛罗尼)”。
葡萄酒风味特征
阿玛罗尼是一种干红葡萄酒,酒体丰满,酒精含量较高,一般都在15%以上,且法定的酒精含量也高达14%。此外,阿玛罗尼葡萄酒由于在葡萄发酵之前,会对果实进行风干,所以,酿酒原料中的糖分会高度浓缩,酿制出的酒品口感也非常甜蜜。阿玛罗尼酒品中的、、巧克力和无花果的味道更使得此酒能与风味浓郁的食物形成很好的搭配,如和成熟的奶酪。
此酒的制作工艺方面,酒农们会在9月的几周和10月的开始几天采摘葡萄,摘下的果实之后会进入晾晒阶段,并将至少持续数月的时间。风干后的葡萄会放橡木桶中,时间不会超过5年。酿成后的阿玛罗尼需要熟成很长时间,如熟成10年对于此种葡萄酒来说是非常普遍的。阿玛罗尼的陈年潜力非常大,基本可陈上10-15年甚至更久,从一定程度上来说,阿玛罗尼符合“越陈越香”的说法。
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关于葡萄酒的饮食宜忌
1.健康成年人,女性更适宜喝葡萄酒。
2.、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
3.红葡萄酒不须冰镇,白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。
4.兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。
5.饮用葡萄酒有可能是会造成发作的。研究人员对366例成年患者进行了饮食过敏问卷调查,发现92.6%的人饮酒,其中33%说至少2次饮酒与发作相关。红、白葡萄酒是常见的诱因,一般在饮酒1小时内发生。虽然大多数饮酒诱发的较轻微,但也可能发生严重。在妇女、口服、初次发作年龄较低及曾换用的患者中,饮酒更易诱发。
此外,葡萄酒诱发的与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类引发的密切相关。因此,研究人员提醒患者增强对饮酒可能诱发的认识,并建议深入研究葡萄酒相关的亚硫酸盐添加剂在诱发中的作用。
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