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正宗拉面培训价格询价咨询「多图」

企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店 冰箱冷藏八小时,炸油条,节省时间4|抓至无干粉,面团一定不能揉。5|混合好的面团开始揣面,折叠按压揣面。一定不能揉。刚开始会很粘手,可以带手套操作。6|一次揣面两分钟,一次三个对折。一次揣完醒面十分钟,再揣第二次,反复折叠按压揣三次,揣至面团光滑,后不带手套也不粘手。7|揣好的面团,拿出来放保鲜膜上按压成正
正宗拉面培训价格
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视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店











冰箱冷藏八小时,炸油条,节省时间

4|抓至无干粉,面团一定不能揉。5|混合好的面团开始揣面,折叠按压揣面。一定不能揉。刚开始会很粘手,可以带手套操作。6|一次揣面两分钟,一次三个对折。一次揣完醒面十分钟,再揣第二次,反复折叠按压揣三次,揣至面团光滑,后不带手套也不粘手。7|揣好的面团,拿出来放保鲜膜上按压成正长方形,从一边卷成圆柱状。保鲜膜包好放冰箱冷藏八小时,可以晚上提前和面,第二天早上起来炸油条,节省时间。




炸太黑了怎么办。油温太高了感觉不到吗。你火开小点啊。

炸太黑了怎么办。都黑了还不熟怎么办。你火开小点啊。油温太高了感觉不到吗。油条要崩溃了的!这个方子面团醒好后不会太黏手的。案板撒少许粉就可以了,不要抹油。不然油条无法黏在一起。下锅就变两根了呢。切开一个看看内部,漂亮的大孔洞。这样的油条。才好吃哦完成,开吃啦。大家都试试看吧。非常棒哦。香酥小油条用料高筋面粉(中筋也可以!)300g;酵母3g;无铝泡打粉2g;盐5g;鸡蛋1个(约60g);温牛奶160g




面团发到2倍大时,可以操作了,尽量少揉搓免得气泡跑掉

3、为了快点吃到嘴里,把面放到烤箱里发酵了。4、等到面团发到2倍大时,就可以操作了,以后的步骤都要轻拿轻放,尽量少揉搓免得气泡跑掉。5、在小碗里放2克碱面和一勺盐用一勺温水化开。6、手蘸着碱水一点点揉入面里。7、继续发酵至两倍大,这时面团是非常湿软。8、面板上抹油,双手抹油。9、将面团用手摊成长方形,切成3cm宽的长条。




元气满满的!温州糯米饭

4|开始铺馅料了,先铺一层海苔肉松,放入油条,榨菜,辣条,后再放上一颗鸭蛋黄,喜欢其他的可以再继续加。5|放好所有馅料之后,就要开始包饭团了,沿着边缘把饭团卷起来,一定要卷的紧实一些,用手多捏捏。6|捏好之后就可以开吃了,软软的糯米配上脆脆的油条,再来一杯豆浆或者稀饭。开启元气满满的!4|温州糯米饭





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