为什么叫留香排骨?那是因为只要有有庙东排骨的地方,就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们,都会被这吸引而来。
将蒸空腌制入味的排骨肉,放入高温的油锅中,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,直至色泽变得金黄,外皮变得酥脆,便立马捞出。
隔着袋子都都能感觉到一阵阵热乎乎的暖意散发出来,但是如果是大热天的时候,就要小心烫手咯!
现点现炸的缘故,排
排骨加盟连锁
为什么叫留香排骨?那是因为只要有有庙东排骨的地方,就有能闻到这炸排骨的阵阵香气。只要识货的老江湖们,都会被这吸引而来。
将蒸空腌制入味的排骨肉,放入高温的油锅中,一边炸还得一边不停用筷子翻滚,直至色泽变得金黄,外皮变得酥脆,便立马捞出。
隔着袋子都都能感觉到一阵阵热乎乎的暖意散发出来,但是如果是大热天的时候,就要小心烫手咯!
现点现炸的缘故,排骨格外的酥脆,鲜嫩多汁。严谨的时间掌控,使得炸过之后的排骨也不会肉质干柴。
鸭舌在油香下惹的人唾液横飞,让人忍不住想要和它来个舌尖上的交流啊~
觉得原味太过单一,你可以将所有调料都加一遍,来一个黑暗版的炸鸭舌,说不定让你发明出让人垂涎的百味炸鸭舌。就像再吃摇摇薯条一样,晃啊晃的~
一开始你可能会害怕,但是尝过之后,你才能理解大家对它的迷与热爱。鸭舌的前段部分肉质肥,后端部分又柔滑韧劲,油温炸后2根细长的触角脆的很,还能嚼出脆响声来。
加入裹浆后拌匀,利用捏丸子的手法,将炸粉挤剩下薄薄一层,防止粘连,保持炸感。
固定时间出锅,肉质不会老,每一块都鲜嫩有味!
焦黄的排骨刚出锅的时候,还滋滋冒着热气,用28种香料蒸空腌制,每一种味道都进入到了骨头里,站在门口的人每个人都忍不住吞口水。
五种口味可供选择:孜然、椒盐、黑椒、香辣、甘梅。酸甜口感的甘梅和喷香的孜然味,还可以双拼!满足多口味多需求的你!
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