龙游一青不锈钢酿酒设备主营:白酒酿酒设备,活动型侧翻式酿酒设备。
小型的酿酒设备与您分享随着市场上酒业的发展,目前市场上有很多比较出名的酒类,那么这些酒是如何酿造出来的,其实它们都是需要酿酒设备来酿造的,酿酒设备在整个酿酒过程中发挥着很大的作用,那么我们经常使用,如何才能更好的延长它的使用寿命呢?那就需要我们对其进行保养维护,下面来看看吧!
延长设备使
小型的酿酒设备
龙游一青不锈钢酿酒设备主营:白酒酿酒设备,活动型侧翻式酿酒设备。
小型的酿酒设备与您分享随着市场上酒业的发展,目前市场上有很多比较出名的酒类,那么这些酒是如何酿造出来的,其实它们都是需要酿酒设备来酿造的,酿酒设备在整个酿酒过程中发挥着很大的作用,那么我们经常使用,如何才能更好的延长它的使用寿命呢?那就需要我们对其进行保养维护,下面来看看吧!
延长设备使用寿命是一项复杂的系统工程,涉及到设备的设计、安装、调试、使用、维修、管理等各个环节。所有这些都要以人为本,以制度为本。设备的使用寿命一直是困扰企业生产的一个顽固性的问题,设备的置换更是一笔不小的费用,其实大部门的设备寿命不长造成这样的缘由都是人为的,只要能对设备进行良好的维护,在相同情况的有些设备时能够多用2-3年甚至更久。
小型的酿酒设备与您分享适当增加酒醅酸度
冬季是酿酒行业的高产季节,但若醅中酸度过低,则影响酸醇酯化,使酒体香味欠浓,甚至主体香味不突出。这是因为低温缓慢发酵升酸幅度小,产酒不正常,在发酵的大部分过程中,保持高酒度和适当的酸度,对产酯有着重要作用,也利于下排生产,因此考虑粮醅增酸,一般入池酸度控制在1.2~1.7之间较为适宜。
小型的酿酒设备与您分享使用小型酿酒设备有哪些操作准则
一、小型酿酒设备安装定要消毒
设备买回来之后在安装定要用清水对设备进行的清洗消毒,保证酿酒过程的基础安全性。
二、使用前用蒸汽灭菌消毒
酿酒设备安装前的一次消毒远远不够,我们在使用设备之前还需要做一次消毒工作,这次是用蒸汽进行杀菌消毒,具体方法是:往锅炉里加水至水位线,烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接,待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。
三、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位
蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否水位线,如果发现水位快要接近水位时应当减小火力,及时向炉中加水。
四、蒸汽柜避免无水空烧
有的时候大意了,蒸汽柜的水分已经被烧完,这个时候会出现无水空烧的情况,这样不仅对设备是极大地损耗,而且可能引发火灾。所以,大家一定要注意这一点。
五、蒸酒之后必须要进行排水排糟清洗设备
要养成一个良好的习惯:每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟,并对设备进行及时的清洗,以免造成设备堵塞,不利于下一次使用。
小型酿酒设备突然停机,您可以这样做:
立即关闭料斗闸板,尽量挤空机筒中的余料;切断电源和水源,先拆下口模上的加热元件,后拆下口模,再用工具拆下螺杆。如果是生产聚烯烃材料,可以不拆螺杆。但是如果是出现较严重的机械故障,一般短时间内不容易恢复生产时,还是借此拆卸螺杆进行清理为好。
小型的酿酒设备与您分享酿酒设备厂家为您分享设备的保养方式!酿酒设备使用寿命的长短,跟后期的保养维修有很大的关系。
1、在日常的使用中要注意做好它的日常检查,如在使用中发现设备的出水管与设备中进气管中间的连接部分出现漏气现象,要在时间内及时进行应急处理更换连接接头。避免空气的继续进入。
2、在设备中是配备有压力表和设备安全阀的,这两种部件要时常进行检查和养护的,因为这种仪表的正常工作对它的发挥出的作用是具有决定性意义的。
3、检查气管与出水管接头漏气,当旋紧接头不解决问题时,应添加或更换填料。
4、清洗设备时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦。
(作者: 来源:)