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手工面条批发厂家来电洽谈「在线咨询」

手工面条批发厂家的储存方法 如果冰箱的冷冻室太满,不能冷冻太多的面条怎么办呢?今天小编教大家一个干燥的手工面条批发厂家保存方法,成品类似于市售的挂面,保存起来更加便利,分装也方便,随吃随取,多少都可以。 同样方法将面片压成5档厚薄,如果是干燥法,则不需要裁切长短,越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。拿筷子备用。面条机开启,将面片放入,到差不多面片的一
手工面条批发厂家







手工面条批发厂家的储存方法

如果冰箱的冷冻室太满,不能冷冻太多的面条怎么办呢?今天小编教大家一个干燥的手工面条批发厂家保存方法,成品类似于市售的挂面,保存起来更加便利,分装也方便,随吃随取,多少都可以。

同样方法将面片压成5档厚薄,如果是干燥法,则不需要裁切长短,越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。拿筷子备用。面条机开启,将面片放入,到差不多面片的一半长度时,将筷子伸入,将面条挑起。




将其放置在两个椅子中间,背阴处晾干即可。干燥之后的面条,平铺在案板上,用刀切成合适长短,密封袋密封保存便可。

优点:保存更加多样,方便,吃多少取多少。

缺点:面条切割的过程中,有可能造成部分面条折断。

注意事项:

1、面团要硬,只有劲道的面条,才能禁得住筷子挂起的晾晒,不会轻易断掉。

2、冷冻的面条,事先抹干淀粉,密封袋保存,没有水汽,面条就不会粘连,煮的时候,筷子轻轻一拨就可以散开了。

3、冷冻的面条,可以事先按照一家人的饭量,称取合适的重量一包保存,吃的时候直接将其放入锅内。冷冻之后的面条,不好分散了。

4、面条晾晒,要选择阴凉的地方,太阳的暴晒,容易使面条弯曲,不好放置。

5、面条晾晒,大约半天时间,仔细查看是否干透。如果没有干透就保存,容易长毛。




怎么样,小编的方法你学会了嘛?学会了就赶快试一试吧,又不懂的地方,记得随时来咨询小编哦。





凉拌手工面条批发厂家的做法

有没有跟小编一样喜欢吃面条的呢?对于面条来说,不论是煮着吃,凉拌着吃,怎么吃都好吃,小编都特别的喜欢吃,近来小编又研究出了面条的一款新吃法,跟小编一样喜欢吃面条的朋友们可有口福了,下面一起来看一下,小编新研制出的凉拌手工面条批发厂家的吃法吧,悄悄告诉大家,手工面条批发厂家是小编近来特别喜欢吃的一种面。




用料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。

做法:

1.将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用;

2.锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);

3.将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);

4.取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;

5.将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻便可。

温馨提示:

1、不习惯生吃绿豆芽的,可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右

2、煮好的荞麦面过凉水浸泡,目的是为了让面条更爽滑更筋道

3、关于凉拌面的调味料,俺家各种用量大概是1:1,请根据各人口味自行调整




4、因荞麦面性凉,调味汁里加适量辣椒油(不嗜辣者除外)

5、里面的黄瓜等各式配料可自由组合,即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等

6、凉拌面现拌现吃,不要放置过夜,面条会变硬失去美好的口感。





让手工面条批发厂家更入味的小妙招

平时想偷个懒的时候,就会给自己煮一碗面,可是看似简单的煮面条,里面却是暗藏玄机的,煮面容易,煮好却是需要一些小技巧的哦。一碗好面,包含很多心思在里面的。下面小编为大家分享一下,煮面的技巧,让你煮出润滑吸溜的面条

1.煮一般手工面条批发厂家如果在锅中加少量盐,这样煮出来的面条不糊烂。

2.煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。




3.煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。

4.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不黏汤,比较好吃。

5.在下锅前先把面条掰开,煮熟后盖着锅盖焖5分钟,这样的面条比较滑,而且汤汁比较稠。

6.煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,好吃。

7.断硬心后把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻,就是所谓的“过冷河”,然后再把过完“冷河”的面放进热水中泡一下就行了,这样煮出来的面条爽口嫩滑。

8.如果面条结成团,喷一点米酒,面条就会散开。




以上便是小编分享给大家的,学会了小编分享的这几个方法,保证让你煮的面条更加的顺滑,赶紧试一试吧。





手工面条批发厂家的注意事项

人们日常三餐都是以米饭为主,但是难免有时候会吃腻了,想要来一碗热腾腾的面条。其实,手工面条批发厂家含有的营养液十分的丰富,含有各种的维生素以及矿物质,适当的食用对我们的身体健康有益处。但是你知道面条怎么吃吗?要注意哪些呢?下面小编就来告诉大家,吃面条要注意的事项,一起来看看吧。




吃面条注意事项:

1、面条适合中午吃

虽然面条没有米饭那么的饱饿,但是面条也可以为我们人体提供充足的能量,从而产生较强的饱腹感。而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化比较困难。

2、吃面条不会胖

每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。

3、越筋道的面越营养

一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。

4、面条要温乎乎地吃

面条的吃法有很多,而且不


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