用陶缸存酒时，为了能充分利用陶缸促进老熟的作用，每个周期储存完毕后，不该当即再次装酒，而应翻开缸盖，经过通风枯燥一段时刻让其进行天然活化，康复其氧化吸附才能，以进步贮酒作用。
河南窦谷糖机械销售有限公司的工程技术人员精心研制的制粉设备，面粉机组，制糖设备，制酒设备，清粮设备，除尘设备，输送设备，一直走在同行业的前列。产品销往各地，并销于其他，深受广大用户的欢迎。
制曲设备主要用处
用陶缸存酒时，为了能充分利用陶缸促进老熟的作用，每个周期储存完毕后，不该当即再次装酒，而应翻开缸盖，经过通风枯燥一段时刻让其进行天然活化，康复其氧化吸附才能，以进步贮酒作用。
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在料仓出料口，由人工装袋称量后，送成品库备用。破曲机投料口、螺旋输送机出料口、斗式提升机机座、料仓双下料口均有吸风口，其与风管联接，粉尘由吸风口、风管经旋风除尘器、低压脉冲布袋除尘器除尘后，洁净空气由风机经风管排到室外，两除尘器除去的粉尘经关风器到集灰袋后，由人工装袋备用。
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采用续糟配料，就是在原出窖糟醅中，按每一甑投入一定数量的酿酒原料与一定数量的填充料，拌和均匀进行蒸煮，每轮发酵结束，均如此操作，这样，一个窖池的发酵糟醅，连续不断，周而复始，一边添入新料，同时排出部分旧料，如此循环不断的使用的糟醅，称之为“万年糟”。
混蒸混烧，是指在将要进行蒸馏取酒的糟醅中按比例加入原料、辅料，通过人工操作上甑将物料装入甑锅，缓火蒸馏取酒，进一步大火蒸料。
要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。四、果酒的保存。桶装和坛装容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度百分之75-80左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
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