冷库设计步骤一.要统筹规划整个冷库设计计划 在初步设计阶段，影响项目投资的可能性为75%-95%，因为初步设计阶段，冷库的选址、建筑物的结构形式、外观设计、平面布置及装修标准应详细规划全部确定，这些在建筑工程中占工程总造价的75%-95%； 很显然，项目投资控制的关键在于设计阶段。要有效地控制工程造价，就要坚决把重点放在设计阶段，以取得事半功倍的效果二.要强化冷库
冷库设计与安装
冷库设计步骤
一.要统筹规划整个冷库设计计划
在初步设计阶段，影响项目投资的可能性为75%-95%，因为初步设计阶段，冷库的选址、建筑物的结构形式、外观设计、平面布置及装修标准应详细规划全部确定，这些在建筑工程中占工程总造价的75%-95%；
很显然，项目投资控制的关键在于设计阶段。要有效地控制工程造价，就要坚决把重点放在设计阶段，以取得事半功倍的效果
二.要强化冷库设计工程施工图的冷库设计方案审查
设计是工程建设的，抓好设计审查对保证结构安全，节约投资将起到重要作用。结合往年工程出现的问题，制定各的施工图设计审查注意事项及实施细则。以减少、消除施工图设计阶段可能出现的各种问题，提高图纸审查的通过率。
冷库设计的特点
冷库设计的特点：除了规划温度来区分冷库设计建造以外，还能够依照库体构造种类进行分类。库体构造即是你的冷库地址的挑选。你的冷库地址的挑选直接的影响了你即将挑选的冷库建造方法。冷库可分为储藏冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性类库通常建造在间隔货源产地较近或许货源对比会集的区域。而次冷库设计的首要功能是合作零售型冷库做短期冷藏。零售性冷库通常是居民区或公司用来为消费者直接效劳的一种冷库。首要特点是库容量小、品种多、堆货率对比低。储藏型冷库设计首要思考冷库容量，做持久型储藏。
气调冷库
水果保鲜
那到底什么是水果气调冷库呢水果气调冷库是采用人工调节气体的贮藏方式，针对不同水果需要不同的温度、氧气、CO2、乙烯、水果释放废弃等含量控制。来减少水果的呼吸作用，抑制食品成分的氧化和变质，从而大大延长水果的贮藏周期。
水果气调冷库原理：正常的空气中一般含氧量为21%，二氧化碳0.03%，其余的为一下微量气体，水果在采摘前后都是活的有机体，水果会进行以呼吸作用为主导的新陈代谢。水果新陈代谢会加速水果的老化，气调冷库就是控制水果气调库中的各种气调欢迎，为水果提供一个的 贮藏环境，使水果处于一种休眠状态。
食品冷库的结构要求有哪些
食物冷库的结构要求：
冷库建筑从施工初步到设备设备一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态；而冷库投入使用后，其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体系变形比一般建筑大得多，因此有必要进行温度应力计算，以防止发作“冷桥”。地坪应采用防冻方法，以防止地基拱起而构成建筑物损坏。一同应选用抗冻性强的资料，以增强结构的耐冻性、耐久性。
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