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商业无菌概念
商业无菌又简称杀菌,通常是将食品加热到较高温度并维持一定时间以达到杀灭所有致病菌 腐bai菌和绝大部分微生物,使杀菌后的食品符合货架要求。杀菌后并非达到完全无菌,只是杀菌后的产品不含有致病菌,残存的处于休眠状态的非致病菌在正常的食品贮藏条件下不能繁殖生长,这种无菌程度被称为商业无菌。2、鸡爪全自动杀菌
鸡爪全自动杀菌锅联系方式
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商业无菌概念
商业无菌又简称杀菌,通常是将食品加热到较高温度并维持一定时间以达到杀灭所有致病菌 腐bai菌和绝大部分微生物,使杀菌后的食品符合货架要求。杀菌后并非达到完全无菌,只是杀菌后的产品不含有致病菌,残存的处于休眠状态的非致病菌在正常的食品贮藏条件下不能繁殖生长,这种无菌程度被称为商业无菌。2、鸡爪全自动杀菌锅联系方式主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
商业杀菌是以杀灭食品中致病和腐bai变质的微生物为准,使杀菌后的食品符合安全卫生要求,具有一定的保质期的杀菌模式,通常使用为高温高压杀菌和超高温瞬时杀菌。
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杀菌锅法兰要求
快开门法兰
杀菌釜用快开门不锈钢法兰的常用材质为S30408Ⅱ、S32168Ⅱ、S31603Ⅱ,检验验收标准应符合NB/T47010-2010《承压设备用不锈钢和耐热钢锻件》之要求。
杀菌釜用快开门碳钢法兰的常用材质为20Ⅱ低碳钢,检验验收标准应符合NB/T47008-2010《承压设备用碳素钢和合金钢锻件》之要求。
杀菌釜设计压力0.35MPa 时,常用快开门法兰基本外形尺寸附下表:
封头法兰(单位:mm)
型号DN400DN500DN600DN700DN800DN900DN1000DN1200DN1300DN1400DN1500DN1600外径A469572677777877977107712811380149015971701内径B400500600700800900100012001300140015001600厚度C333333333339404545455353齿高D1112.512121212121211.51518.520.5齿厚E171717171719202121212626
榫槽法兰(单位:mm)
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杀菌锅介绍
鸡爪全