襄阳牛肉面培训
经营技巧：
1.店面卫生、员工形象、衣着、桌椅、餐具、地板等
2.就餐环境、墙壁装修搭配
3.客人接待要热情、礼貌、
4.不要让客人等太久(端菜、付款)顾客购买的不仅是产品，更重要的是服务和文化
餐饮组合技巧：
襄阳牛肉牛杂面，以早餐，快餐为主。牛肉面、牛杂面、豆腐面、海带面、热干面、干
味道好的牛肉面培训学校
襄阳牛肉面培训
经营技巧：
1.店面卫生、员工形象、衣着、桌椅、餐具、地板等
2.就餐环境、墙壁装修搭配
3.客人接待要热情、礼貌、
4.不要让客人等太久(端菜、付款)顾客购买的不仅是产品，更重要的是服务和文化
餐饮组合技巧：
襄阳牛肉牛杂面，以早餐，快餐为主。牛肉面、牛杂面、豆腐面、海带面、热干面、干拌面、牛肉粉、牛杂粉、凉面一应俱全，符合当今人的味觉体验，回头客多多，款款让人赞不绝口；也可经营火锅、卤菜，获得多项盈利，投资一个店、赚多个店财富。
吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上;如果你到襄阳，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面.
襄阳牛肉面培训已以为非物质文化遗产之一,襄阳牛肉面历史悠久,目前人们的饮食习惯相信看后会让你也跟着纠结起来，随着物质条件的不断改善，当今，人们已不仅满足于填饱肚子，而是讲求科学饮食，追求，注重健康健美。以下趋势就是明证：
1.从吃“多”到吃“少”
过去的观念是吃得多表示胃口好，身体棒，又可增加营养摄入。现在大多数人注重健康健美，转而认为吃少为宜，一般每餐吃八成饱，尤其是更加限制晚餐食量。(评点：可喜可贺，但不可偏激，“勒紧”腰带过日子。)
2.从吃“红”到吃“白”
人们往往把猪牛羊肉称为“红肉”，家禽肉、海鲜称为“白肉”。过去以红肉为主，白肉为辅。但由于红肉热量高，含胆固醇多，不利于健康，所以逐渐减少红肉而转向白肉。(评点：红白相间为宜，多白少红可取。)
3.从吃“陆”到吃“海”
由于富贵病(心脏病、、)的频发，使人们从吃陆上食物转向海产品，尤其是深海产品。(评点：海陆空都需要，吃“海”也不要忘了“陆空”。)
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