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茶粽子加工的南北方区别一直到至今，每年农历五月初，百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包茶粽子加工，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴茶粽子加工为代表。各地的茶粽子加工，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风
茶粽子加工
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视频作者：东莞市永丰源食品有限公司
茶粽子加工的南北方区别
一直到至今，每年农历五月初，百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包茶粽子加工，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴茶粽子加工为代表。各地的茶粽子加工，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定。茶粽子加工的风俗，千百年来，在盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。东莞市永丰源食品有限公司的茶粽子加工工艺精湛，用料更是精挑细选，食材绿色安全有，深受客户的喜爱，选择永丰源食品，一起合作。
南方茶粽子加工的代表
南方茶粽子加工的代表品种是广东茶粽子加工，广东茶粽子加工形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。选择永丰源食品，多年纯手工制作的茶粽子加工丰富经验，用料讲究绿色又安全，茶粽子加工的包装精美，东莞市永丰源食品有限公司随时恭候您的到来，欢迎选购。
茶粽子加工的作用
粽属于“籺”的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜祭祖先的贡品。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含“碱”，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，即为广东碱水粽。东莞市永丰源食品有限公司制作的茶粽子加工用料精挑细选，采用安全的原生态大米，一批的手工师傅手工精造细作，美味当然更上一层楼，永丰源食品传统美味。
一个茶粽子加工的热量有多少？
茶粽子加工的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别，“肉粽”每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495卡，而湖州粽则由400至520卡 ，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用叉烧肉当配料，所含热量自然不同。东莞市永丰源食品有限公司多年手工制作茶粽子加工经验，优中之选多种配料，味道更加美味持久，多年来服务无数客户，深受更多的喜爱，欢迎广大客户随时跟我们联系。
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