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国内研究现状
在实践方面我国也发展迅速，各城市都纷纷建立了自己的食品安全溯源系统。2007 年，我国通用标识系统的可追溯体系在北京市开始试实施，消费者可以通过相应的终端设备对大米等产品包装袋上的条形码或者批号进行扫描来查询商品的生产地、原材料等信息；2012 年，黑龙五九农场 14 万亩水稻通过了《农产品追溯
农产品追溯公司
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视频作者：合肥宇胜信息科技有限公司
国内研究现状
在实践方面我国也发展迅速，各城市都纷纷建立了自己的食品安全溯源系统。2007 年，我国通用标识系统的可追溯体系在北京市开始试实施，消费者可以通过相应的终端设备对大米等产品包装袋上的条形码或者批号进行扫描来查询商品的生产地、原材料等信息；2012 年，黑龙五九农场 14 万亩水稻通过了《农产品追溯项目审定》，这预示着今后八五九农场的水稻都有了自己的“”；2015 年，阿里集团宣布成立“阿里满天星”计划，以此推进大米等农产品溯源体系的建立。
供应链可追溯性
一般人对于可追溯性的概念，相当于供应链可追溯性。供应链可追溯性是指可以(溯及)从原材料和零件的采购到加工、流通、销售历史记录的状态。
制造者可以知道自己制造的产品“去往哪里(=可)”，下游工序的业者或消费者可以知道自己手中的产品“来自哪里(=可溯及)”。因此，对于制造者来说，在产品发生意外问题时，可追溯性有着利于调查原因和回收的优点。
另外，对于消费者来说，可追溯性可以作为高信赖度产品的选择指标，并消除对于标示等的担忧。
标识和可追溯性
1质检部负责公司所有表示的有效性监控，设置并指导车间和仓库人员准确使用和维护好标识，如出现重大质量问题，由其组织进行追溯；
2仓库、车间负责所属区域产品和不同检验状况产品的分区类摆放及标识的维护。
3原辅料的标识
经验收合格的原料由质检员用记号笔进行标识；辅料由仓库保管员根据产品的不同性质要求进行分类存放，并加以标识；
物资标识内容按照标示卡内容填写，包括出入库记录等。
标注方式
铸造方式用于体积（或面积）较大的金属或非金属件，标记应为凸型浮雕式，只有当采用凸型铸造工艺存在困难时，才允许采用凹型铸造。无论何种情况，铸造方式不应影响零部件的使用功能。
喷漆、喷墨、烫印、柔性标签方式用于体积（或面积）较小，或采用打刻和铸造方式无法进行标识的金属或非金属件（如皮革、合成革及橡胶、织物、油管、线束等）。喷漆、喷墨、烫印方式所使用的油漆或油墨，应保证附着牢固不变色。
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