制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。虽然制冰机每次制冰过程结束时，都会把水槽里经过冷却过的余水排掉，以达到清洗效果，这样能有效的减少蒸发器和水循环系统内的水垢产生，但一般六个月左右，也要用制冰机清洗剂和消毒剂对分水管、水槽、储冰箱及挡水板进行清洗消毒，并漂洗干净，清洗过程中产生的冰块不能食用。长期不使用时
食品加工片冰机
制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。虽然制冰机每次制冰过程结束时，都会把水槽里经过冷却过的余水排掉，以达到清洗效果，这样能有效的减少蒸发器和水循环系统内的水垢产生，但一般六个月左右，也要用制冰机清洗剂和消毒剂对分水管、水槽、储冰箱及挡水板进行清洗消毒，并漂洗干净，清洗过程中产生的冰块不能食用。长期不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。
选择制冰机还应考虑一下客观因素：制冰机产冰量的定义：用户在选择型号时主要考虑冰量。然而，制冰机的产冰量受环境条件的影响很大。在比较其产冰量之前，需要明确标准的工作条件。了解制冰机夏季产冰量：夏季，水温和环境温度显著升高，水温升高，相当于延长每盘冰的制冰时间（由于水冰点为0℃，高温制冰水冷却到0℃比常温水长到0℃周期），环境温度过高，空气冷热交换冷却制冰机产冰量大幅下降是不可避免的严重事实。
片冰机的过载保护：压缩机过载：检查压缩机电流是否正常，以及调整合适的过载电流值。检查压缩机线路是否缺相或短路。如检查压缩机有故障或损坏请及时更换压缩机。减速机过载：①检查减速电机是否异常或已烧坏，若烧坏请及时更换。②检查盐水浓度是否过高，将盐水浓度调整正确比例。③检查冰刀轴承是否损坏，操作方法，将电箱内热继电器故障按钮复位，并重新启动机器。再观察制冰桶内结冰情况，如制冰桶内冰pian比正常的要厚很多，并粘连在冰桶内壁，冰刀无法正常将冰切下。此种情况表示冰刀轴承已损坏，需更换冰刀轴承，或请联系生产厂家。
制冰机它是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷设备。采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后，制造出冰的设备叫制冰机。对于火锅店、自助餐、超市、食品加工等很多行业来说，制冰机是一个的设备。那么制冰机使用过程中应该注意哪些事项呢？制冰机用的水需要加盐（行话叫做加药）至于多少量！看制冰量多少调制泵（柱塞泵）自动调整。机器背部和左右侧面间隙不小于150mm。应使用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。用水要符合饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影响制冰性能。
（作者： 来源：）
