国人有多爱喝酒？在，凡是有宴席的地方，必定有酒。据有关数据统计，人一年喝掉的酒换算起来约等于一个西湖。足以证明，喝酒对于人来说，是一项重要的社交活动。
在我国，啤酒是酒精行业的重要成员。它于二十世纪初传入，属外来酒种。啤酒以大米、小麦、水、酒花和酵母等为主要原料，经酵母发酵作用可酿制而成干啤酒、全麦芽啤酒、头道麦汁啤酒、黑啤酒等。经过包装后通过商
樟木头麒麟啤酒
国人有多爱喝酒？在，凡是有宴席的地方，必定有酒。据有关数据统计，人一年喝掉的酒换算起来约等于一个西湖。足以证明，喝酒对于人来说，是一项重要的社交活动。
在我国，啤酒是酒精行业的重要成员。它于二十世纪初传入，属外来酒种。啤酒以大米、小麦、水、酒花和酵母等为主要原料，经酵母发酵作用可酿制而成干啤酒、全麦芽啤酒、头道麦汁啤酒、黑啤酒等。经过包装后通过商超、便利店、餐饮店等渠道送至消费者手中。樟木头麒麟啤酒
大家知道精酿啤酒的四大组成部分就是水、酵母、啤酒花和麦芽。而啤酒的酵母主要分成三大类，其中一种就是艾尔酵母，这种酵母可以给啤酒带来圆润感和果香的感觉。它在发酵期间会慢慢上升到啤酒表层，像滚沸的泡沫。
这种发酵形式也被称为上层发酵，演变到如今，这种上层发酵工艺代表了绝大部分的精酿啤酒。酒的颜色会是比较鲜亮、明亮的，这种类型的特点是有很明显的苦味，麦芽的香味也很重。因此 Pale Ale 还一度被用来概括为苦啤酒。樟木头麒麟啤酒
“精酿啤酒”从欧美传入，形成了以中产都市青年为主体的消费群体。借助布尔迪厄的“社会空间”和“区分”理论，考察都市青年消费者精酿啤酒的消费行为，分析精酿啤酒商品的设计、生产、消费特性及其中所蕴含的文化因素。
针对都市青年这一消费群体的不同消费趣味，区分出知识型消费者、型消费者和炫耀型消费者三种类型，以揭示当下社会分层中文化资本占优势的中产的“趣味”差异。樟木头麒麟啤酒
（作者： 来源：）
