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魔芋作为优良的碱性食品，在食疗、等方面扮演着重要的作用，随着魔芋使用的增多，魔芋机械也越来越受关注。魔芋机械价格常是消费者考虑的重要因素，有需要魔芋机械需求的朋友可以联系我们，我们会竭诚为您服务。魔芋机械的出现，在提高魔芋的经济效益和社会效益的同时，魔芋本身的利用价值也随之增加，在素食食品行业扮演着举足轻重的地
魔芋机械价格
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视频作者：襄阳天然星食品科技有限公司
魔芋作为优良的碱性食品，在食疗、等方面扮演着重要的作用，随着魔芋使用的增多，魔芋机械也越来越受关注。魔芋机械价格常是消费者考虑的重要因素，有需要魔芋机械需求的朋友可以联系我们，我们会竭诚为您服务。魔芋机械的出现，在提高魔芋的经济效益和社会效益的同时，魔芋本身的利用价值也随之增加，在素食食品行业扮演着举足轻重的地位。魔芋机械价格常是消费者考虑的重要因素，有需要魔芋机械需求的朋友可以联系我们， 我们会竭诚为您服务
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多
随着市场和经济的发展，在我们的日常生产生活中也出现了新型的机器生产设备，这是为了便于我们在日常的生产生活中提供生产上的便捷和效率。3、水份：毛油中水份含量较多，水份的存在极易使油脂水解酸败变质。魔芋机械的出现为我们的魔芋食品的生产带来了便捷和质量上的体验，新型魔芋机械设备保障生产效率，是众多魔芋食品加工厂较为受欢迎的设备。
魔芋粉的豆腐出产率为45—55公斤，须配水48—58以1公斤，食用纯碱192—232克。魔芋机械的出现，在提高魔芋的经济效益和社会效益的同时，魔芋本身的利用价值也随之增加，在素食食品行业扮演着举足轻重的地位。水和碱的配比根据魔芋粉的豆腐出品率灵活掌握，出品率高的魔芋粉配水、碱量相应提高，反之则降低。纯碱的配比也可以根据配水量配给，即一公斤水配碱4克，此配比法适应任何出品率的魔芋粉。
下面以1公斤魔芋粉出魔芋豆腐48公斤为例说明：魔芋粉、水、碱的配比为1:52:0.2（单位：公斤 ）。
实习时魔芋粉的用量少，用水量也少，加工过程中耗水量相对较大，应适当加大水的配比，以加50克魔芋粉为例，配比为1:52:0.2，即魔芋粉50克，水2.6公斤，碱10克。
点浆：将按配方配好的纯碱盛于小碗中，用开水化开，水无须太多，加工1公斤魔芋粉只须一小碗，一手将完全融化的碱水缓缓地加注到锅中（所配碱水须在半分钟内下完，加注点应在铝锅半径的中部），一手拿勺按一个方向（顺时针或逆时针）搅拌，搅拌时不能在一个固定在一个圆圈内运行，应兼顾锅中心及四周依次搅拌，这样碱水才能与魔芋糊充分拌匀。有魔芋机械需求的朋友可以联系我们，我们的魔芋机械可定制，价格好，质量优，有需求的朋友可以联系我们。拌匀后改为慢搅，此时注意浆糊的变化，发现搅拌较费力，浆糊表面有豆腐脑状物出现时，立即停止搅拌，准备定型。
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