不清洗厨房排烟系统的危害
1、对于厨房排烟系统本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。厨房排烟系统随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁厨房排烟系统甚至引起火灾;
2、当厨房排烟系统中沉积的油污达到一定程度，厨房排烟系统将失去作用，油烟无法净
厨房排烟厂家
不清洗厨房排烟系统的危害
1、对于厨房排烟系统本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。厨房排烟系统随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁厨房排烟系统甚至引起火灾;
2、当厨房排烟系统中沉积的油污达到一定程度，厨房排烟系统将失去作用，油烟无法净化直接排出，导致环境污染，这样的话很容易引起周围居民的投诉，并且依据《大气防治法》第九十一条规定：违反本法规定，排放油烟的饮食服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化设施，超过排放标准排放油烟的，有县级以上地方人民确定的监督管理部门责令改正，处5000元以上5万元以下的罚款;拒不改正的，责令停业整治。
酒店厨房通风排烟需要注意哪些
厨房排风的气流组织设计非常重要。设计不好会造成局部排气堵塞和车厢过大。由于水平风管的阻力较大，加在风管内壁上的时间刻度较长。如果风压不够，选择排风罩，实际运行功率会大大降低。蒸汽区的废气必须与烹饪区的废气分开。每个排风罩的风量平衡非常重要，否则总排风量会很大，局部烟气的消除不会影响整体效果。通风机应尽可能少地并联或串联使用，因为这会使空气流动复杂化，并且风机之间的运行条件差异会影响整体排气能力。
在大型酒店中，厨房是一个非常重要的元素。以前因为经济水平和消费观念的限制酒店厨房的通风设计基本上只安装几套轴流风机或普通风机作为从厨房排出油烟的一种手段，厨房的操作人员，通常在恶劣的工作环境下，尤其是在夏天，准备的温度可以达到40℃以上特别是在夏天。由于车间厨房通风不良，厨房空间充满烹饪过程中产生的未燃煤、重油和城市煤气以及热油烟(包括、氮氧化物、逸散粉尘和苯丙芘等致癌物)，且有毒气体大于人体危害吸烟的厨师身心健康会受到严重损害。
对于酒店厨房排烟系统而言，你需要维护你的抽风机，使其保持更佳通风状态，因为它很容易被油脂堵塞。尝试每几个月用脱脂液和一些温水清洗一次。如果你拥有一台装有木炭颗粒的抽风机，至少每年更换一次，因为它们只能从空气中吸收这么多污染物，然后就不再有效了。
在浴室里也应该安装一个抽风机。只要你在房间里就开着它，以减少冷凝水并去除异味。如果你洗了一个特别潮湿的淋浴，在你离间后让风扇再运行半小时。和厨房的风扇一样，浴室里的抽风机也会变脏和堵塞。每年清洁两次过滤器，以保持您的浴室通风良好，气味清新。
为您的房产增加结构性通风也是值得的。从房屋的主要部分进入阁楼的通风口和屋顶上的通风口可以帮助保证空气流动，并阻止干腐等问题，干腐可能是由房屋其他部分的暖空气沉淀在阁楼上造成的。如果你的房子有一个地下室，也要确保它通风良好，因为这些地方往往是黑暗和潮湿的，是霉菌的天堂。
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