如何让传菜机运转更加的稳定，由于在食堂工作，和食堂的环境有关，上菜，传菜，不能有丝毫的掉落，否则会造成对客户的不满意，如何必免这种事故的发生，就要看食梯在运行过程当中稳不稳定，如果不稳定就要有遥摆，一旦有遥摆肯定就会影响货物。当我们在操作过程当中，一旦发现这种情况出现的话，就应该立即停此使用电梯，并检测是否出事故障，或是什么原因，找出原因后就要进行故障维修，或马上向上级部门报告
液压传菜电梯
如何让
传菜机运转更加的稳定，由于在食堂工作，和食堂的环境有关，上菜，传菜，不能有丝毫的掉落，否则会造成对客户的不满意，如何必免这种事故的发生，就要看食梯在运行过程当中稳不稳定，如果不稳定就要有遥摆，一旦有遥摆肯定就会影响货物。当我们在操作过程当中，一旦发现这种情况出现的话，就应该立即停此使用电梯，并检测是否出事故障，或是什么原因，找出原因后就要进行故障维修，或马上向上级部门报告，也可以打电话给维修人员过来排除故障，才能再次使用，否则会造成公司财物损失，工作效率变慢等事情。
在我们使用和操作
传菜机的时候，通常也是需要人在旁边的，因此安装传菜机的要求还是安全为主，操作传菜机如何才能避免人身安全呢，那么我们就需要做到这些工作：1.每天日常保养，检测 2.加装传菜机的安全设施，3.按规操作。传菜机的日常保养：1、机房内应设能扑灭电器火灾的灭火器。 2、传菜机长期不使用时，应将机房的总电源开关断开。 3、井道内除规定的电梯设备外，不得存放杂物，敷设水管式煤气管道等。 4、井道内应保持整洁，不得有塔灰、尘土。 5、导轨、门滑道应保持整洁，各油盒应保证油位适合。 6、井道照明、轿顶照明、底坑照明应保证足够的照度，及时更换损坏的灯泡、开关。7、底坑上下应方便，无杂物、无积水、应做到经常清理，保持整洁。
传菜机的液压系统维护保养，一、防止固体杂质混入升降机液压系统，清洁的液压油是升降机液压系统的生命。液压系统中有许多精密偶件，若固体杂质将造成精密偶件拉伤、发卡、油道堵塞等，危及液压系统的安全运行。一般固体杂质液压系统的途径有：液压油不洁;加油工具不洁;加油和维修、保养不慎;液压元件脱屑等。可以从以下几个方面防止固体杂质系统：1、保养时，拆卸液压油箱加油盖、滤清器盖、检测孔、液压油管等部位，造成系统油道暴露时要避开扬尘，拆卸部位要先清洁后才能打开。如拆卸液压油箱加油盖时，先除去油箱盖四周的泥土，拧开油箱盖后，清除残留在接合部位的杂物，确认清洁后才能打开油箱盖。如需使用擦拭材料和铁锤时，应选择不掉纤维杂质的擦拭材料和击打面附着橡胶的铁锤。液压元件、液压胶管要认真清洗，用高压风吹干后组装。选用包装完好的滤芯。换油时同时清洗滤清器，安装滤芯前应用擦拭材料认真清洁滤清器壳内底部污物。2、加油时，液压油必须过滤加注，加油工具应可靠清洁。不能为了提高加油速度而去掉油箱加油口处的过滤器。加油人员应使用干净的手套和工作服，以防固体杂质和纤维杂质掉入油中。3、液压系统的清洗，清洗油必须使用与系统所用牌号相同的液压油，油温在45～80℃之间，用大流量尽可能将系统中杂质带走。液压系统要反复清洗三次以上，每次清洗完后，趁油热时将其全部放出系统。清洗完毕再清洗滤清器、更换新滤芯后加注新油。
连续式
传菜机是由两条链条形成闭合的链带环结构，这种设计使固定在链条上的托盘做无极运动，运用到餐饮业的传菜工作上，使各楼层上菜、取菜能够同时进行。连续式传菜机的主要部件有：框架主体、链轮、链条、托盘、电机等。一般设有缺相、错相保护功能、电机过热保护装置、急停断电功能等。结构精巧，为使传菜机有较精密的运行效果，在设计和安装上要求有较高的精密度，但使用和维护都比较简单，一般的机修工即可维护，给用户带来很大的便利性。
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