陆氏蜂业【黄芪蜜】安全优良、标准天然,依托呼伦贝尔草原的黄芪蜜源地,始终坚定不移的坚持蜂蜜质量,是陆氏传承的使命。
蜂蜜结晶是一种物理现象,化学成分未发生变化。因此,蜂蜜在结晶时与不结晶时的营养价值是一样的。结晶蜜不易变质,便于贮存和运输,已结晶的蜜加热到40℃以上,开始溶化,如加热到70℃持续30分钟,即液化不再结晶。值得一提的是:掺白糖的蜂蜜可能会
黄芪蜂蜜营养价值
陆氏蜂业【黄芪蜜】安全优良、标准天然,依托呼伦贝尔草原的黄芪蜜源地,始终坚定不移的坚持蜂蜜质量,是陆氏传承的使命。
蜂蜜结晶是一种物理现象,化学成分未发生变化。因此,蜂蜜在结晶时与不结晶时的营养价值是一样的。结晶蜜不易变质,便于贮存和运输,已结晶的蜜加热到40℃以上,开始溶化,如加热到70℃持续30分钟,即液化不再结晶。值得一提的是:掺白糖的蜂蜜可能会结晶,不掺白糖的蜂蜜也可能会结晶,结晶与否不是判断蜂蜜掺假的标志。
陆氏蜂业依托大江南北的蜜源地,坚持制作好蜂蜜,陆氏天香黄芪蜜,您放心的选择!
陆氏蜂业与您分享:蜂蜜为什么不会变质?
曾有考古人员在埃及古墓中发现了古代蜂蜜,并且还能吃。由于蜂蜜的含水量非常低,因此微生物难以在其中存活。在蜜蜂采蜜到产蜜的过程中,一系列的脱水动作帮助形成了蜂蜜不易变质的特性。
早在几千年前,人们就发现了蜂蜜的用处。源于人类长期以来对大量采集蜂蜜的渴望,现代养蜂业逐步兴起。在追溯到 8000 年前的西班牙洞穴壁画上,考古人员发现了描绘人类从野蜂群采集蜂蜜的情景。
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多个因素促使蜂蜜具有了特别而美味的化学组成。蜂蜜是由工蜂从花朵上采集的花蜜制成的,其主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖。一旦花蜜被带回蜂巢,蜜蜂就会在彼此的嘴里来回传递花蜜,这一过程被称为交哺(trophallaxis),有助于降低水分的含量。随后,工蜂将即将制成的蜂蜜储存在蜂巢的储存室中,在那里,高温会进一步导致水分蒸发流失。一旦含水量足够低,蜜蜂就会在蜂蜜上盖上蜂的蜡。Bartlett 说:“整个过程很快,可能不到一周,但这也取决于群体中的生物过程。”
陆氏蜂业与您分享:无论蜂蜜还是它的原料——花蜜,本身都含有很高的糖分。只不过花蜜中主要是蔗糖,而酿造好的蜂蜜,主要以果糖和葡萄糖为主。
别看都是糖,营养价值却大不相同:蔗糖属于二糖,人体不能直接吸收利用,必须经过消化才可以;而果糖和葡萄糖则是糖类中结构简单的,可以直接被肠道吸收——这才是蜂蜜具有很高的滋补功效的正解。
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