使用面粉机加工小麦时，需要进行小麦的清理、水分调节、配麦等流程，即麦路。麦路对于整个面粉机加工小麦的过程非常重要，在加工面粉时，有一些因素会影响面粉机粉路的长短。今天小编具体介绍下这些影响因素。
1、小麦的种类及含水量：对于规模较大的面粉厂，小麦原粮的种类较多，每批小麦的工艺会有较大差异，需进行合理搭配。小麦的含水量低，着水量就比较大，润麦时间长，麦路设置宜长
粮食面粉机报价
使用面粉机加工小麦时，需要进行小麦的清理、水分调节、配麦等流程，即麦路。麦路对于整个面粉机加工小麦的过程非常重要，在加工面粉时，有一些因素会影响面粉机粉路的长短。今天小编具体介绍下这些影响因素。
1、小麦的种类及含水量：对于规模较大的面粉厂，小麦原粮的种类较多，每批小麦的工艺会有较大差异，需进行合理搭配。小麦的含水量低，着水量就比较大，润麦时间长，麦路设置宜长些。
面粉机在不同的操作方式下加工出来的面粉不一样，如80面粉比较粗糙一些，70面粉则比较细腻，这是筛网的问题，筛网多面粉细，筛网少则面粉比较粗。
另外，如果对辊空隙大，则加工的面粉颗粒大一些，香味较浓，是原生态面粉的一种；如果对辊空隙小，加工的面粉颗粒小，且有一些营养物质在机械力的作用下和高温的作用被破坏掉了，消失了，如胡萝卜素等。
面粉机在低速、低温的状态下加工出来的面粉营养价值更高一些，缺点是效率低，加工同样数量的面粉，需要的时间更长一些，耗电量也更多一些。
面粉机的可靠性是指在长时间工作过程中，保持正常稳定运行的程度，倘若在一段时间内，石磨面粉机频繁发生故障，那就表明其工作可靠性差，工作可靠性差的石磨面粉机就容易发生各种故障，导致设备生产效率低，影响用户正常生产加工，一定要注意其工作可靠性。
面粉机的操作方法：一个要素，要使用适合该设备要求的电源和气源，在清洁石磨面粉机前要关掉气源和电源；石磨面粉机后半部分内在运行有电气调整元件，不能够采用水直接洗机器本身，要不然会有触电的危险，影响电气调整元件；
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