广州市万奥——厨房机器设备工程项目厨房通风工程有限公司设计
中餐馆厨房工程之储藏设备
中餐馆厨房的储藏设备分成器皿用具储藏和食品类储藏两类。器皿用具储藏是供厨具、厨具、容器等储存的空间。食品类储藏分成冷冻和非冷储藏两大类，冷冻是根据厨房内的制冷冷藏设备、冻库等保持的。储藏用品是根据各种各样底柜、壁柜、转角柜、智能装饰柜等进行的。厨房通风工程有限公司设计
厨房通风工程有限公司设计
广州市万奥——厨房机器设备工程项目厨房通风工程有限公司设计
中餐馆厨房工程之储藏设备
中餐馆厨房的储藏设备分成器皿用具储藏和食品类储藏两类。器皿用具储藏是供厨具、厨具、容器等储存的空间。食品类储藏分成冷冻和非冷储藏两大类，冷冻是根据厨房内的制冷冷藏设备、冻库等保持的。储藏用品是根据各种各样底柜、壁柜、转角柜、智能装饰柜等进行的。厨房通风工程有限公司设计
大型厨房工程设备如今早已称为了各大酒店、餐厅、饭店的必备厨房设备，酒店宾馆，工厂、学校、企事业单位食堂厨房都少不了的厨房用品。只要是人的流量大的食堂厨房都少不了大型厨房设备的身影。大型厨房设备早已完全替代了之前的陈旧设备变成了餐厅厨房的设备主流的产品。厨房通风工程有限公司设计
广州万奥——厨房设备工程 厨房通风工程有限公司设计
设备选用：厨房规划设计首先要根据经营规模档次确定选用的厨房设备与各种功能区域的面积分配， 应协调配套，不能离配也不能低配。选用设备的种类与数量决定面积分配，设备选型决定设备 型号档次，对一次性投资和运营的使用成本产生影响。厨房通风工程有限公司设计
经济安全原则
经济安全即经济、持久。学校食堂的设计应遵从经济节约，切忌奢华浮夸；且设备需持久。厨房通风工程有限公司设计
洗涤用具
洗涤有很多种，除了供水方面需要有冷热水供应系统之外，在排水设备、洗槽、洗物柜等都是要有所考虑的。其实一些卫生桶、消毒柜等等都可以算作为洗涤用具中，毕竟都是用于整理清洁厨房的用品。洗涤用具在厨房中占据的地位可是非同小可的，所以在安装的时候一定要谨慎了。厨房通风工程有限公司设计
厨房与餐厅之间，采取有效的隔音、隔热和隔味的措施。进出门要分开，并能自动闭合；
原则上要求厨房与餐厅应处于同一楼层，连接通道顺畅，出菜口与餐桌的远距离应控制在40米以内；厨房通风工程有限公司设计
（作者： 来源：）
