襄阳牛杂面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛杂要好吃。配料下粉面熬红油、牛杂。襄阳牛杂面大的是中草药卤包,为关键的是汤。不要直接先喝汤,太烫,先来口面,软的,韧的,夹着脆,带着辣,喀嚓咯嚓有声,辣气从舌根往下,落到心里,化做暖暖的一团,然后慢慢地漾开,热气冲开收缩的毛孔,试探性地流过去。现在可以喝汤了,但要缩了嘴,小心地咪上一口,再小心地吞下,这会儿,暖流更
味道好的牛肉面培训基地
襄阳牛杂面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。汤要好喝、牛杂要好吃。配料下粉面熬红油、牛杂。襄阳牛杂面大的是中草药卤包,为关键的是汤。不要直接先喝汤,太烫,先来口面,软的,韧的,夹着脆,带着辣,喀嚓咯嚓有声,辣气从舌根往下,落到心里,化做暖暖的一团,然后慢慢地漾开,热气冲开收缩的毛孔,试探性地流过去。现在可以喝汤了,但要缩了嘴,小心地咪上一口,再小心地吞下,这会儿,暖流更加强劲,它们迅速蔓延,成片的,冷气有些萎缩,这有点象场,各自都在抢夺自己的领地,可是目前暖流占了上风,它摧枯拉朽,乘胜追击,有点不依不饶,还在进行,暖空气,一浪接一浪,终于周身都热起来了,甚至还有了点小汗,额头上,背上,细密密的汗珠悄悄渗出来。

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面条的作用与功效
1、:吃碗温热的面条有利于营养吸收。
2、增强力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持机能重要的营养素,为构成白血球和的主要成份。
3、改善:促进人体气血运行。
4、易于消化吸收:经过煮沸的面条为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为常见的食品之一。
牛肉面既然营养这么多,我们平常可以多吃些。但有不少朋友反应,吃了牛肉面后会上瘾,每天都想吃。这里提醒大家,任何好吃的东西,无论营养价值多好,多好吃都不能过量食用,一定要营养均衡。

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