冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等设备1、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；2、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；3、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；4、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；5. 运输设备
广州厨房设备价格
冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等设备
1、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；
2、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；
3、食品机械：主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等；
4、制冷设备：冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等；
5. 运输设备：升降机. 传菜梯、餐梯等；
餐饮厨房工程之洗涤设备
1、餐饮厨房工程之洗涤设备
餐饮厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬清洗机、消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、存储柜等，食品垃圾粉碎器等设备。
2、餐饮厨房工程之调理设备
餐饮厨房的调理设备主要包含有橱柜台面，整理、切菜、配料、调配的工具和容器，储放架、餐饮车、调料盒、调味品箱、调料架、厨具架等。
3、餐饮厨房工程之储藏设备
餐饮厨房的储藏设备分成器皿用具储藏和食品类储藏两类。器皿用具储藏是供厨具、厨具、容器等储存的空间。食品类储藏分成冷冻和非冷储藏两大类，冷冻是根据厨房内的制冷冷藏设备、冻库等保持的。储藏用品是根据各种各样底柜、壁柜、转角柜、智能装饰柜等进行的。
餐饮业厨房功能区的划分
餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。
中山厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。
模块式集成灶保养有哪些
模块式集成灶保养 1、在做模块式集成灶保养或修理时需先将插头拔掉，避免触电。 2、模块式集成灶****的保养办法即是日常使用后用干布沾点清洁剂擦洗机体外壳及挡烟板，当集油盒达8分满的时候应该及时倒掉，以免溢出，同时也应该定时进行内部清洗，只需在触摸屏上按清洗键即可。 水槽保养 厨房水槽的水封边处是一个**容易藏污纳垢的地方，每天洗碗结束后，只要清洗这一区域就可避免。 厨房五金配件的保养 锅具需擦干或烘干才可以放入柜体内，这样可以防止水滴直接触摸厨具柜体的五金，如此便能延长五金的运用寿命。
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