蛋糕柜怎样达到zui佳保鲜状态?
一、清楚蛋糕柜温度范围,选择合适的蛋糕柜。首先大家要清楚购买的蛋糕柜的温度范围是多少,适用于放些什么食品和产品进行保鲜。例如,蔬菜和水果就比较适用于温度低,湿度又要高的蛋糕柜里进行保存,一般温度在2-8度之间;如果是一些家禽肉类的话一般放在0度以下的超市冷冻柜里进行冷冻保鲜,就不适合放在蛋糕柜里。
二、避免食品再次回到
蛋糕展示柜批发
蛋糕柜怎样达到zui佳保鲜状态?
一、清楚蛋糕柜温度范围,选择合适的蛋糕柜。首先大家要清楚购买的蛋糕柜的温度范围是多少,适用于放些什么食品和产品进行保鲜。例如,蔬菜和水果就比较适用于温度低,湿度又要高的蛋糕柜里进行保存,一般温度在2-8度之间;如果是一些家禽肉类的话一般放在0度以下的超市冷冻柜里进行冷冻保鲜,就不适合放在蛋糕柜里。
二、避免食品再次回到蛋糕柜里。蛋糕等食品重复放到蛋糕柜里面,食物的营养价值遭到损坏,而且也不干净和卫生。
选购蛋糕柜不要只看重价格
部分低价蛋糕柜虽然购买时蛋糕柜价格低,省了些钱,但在长年的使用中却不断地多花钱。首先,蛋糕柜因其长年累月连续使用,电费就是一笔不小数目。用这样的蛋糕柜意味着比相同柜温的you质蛋糕柜每天多耗用2--3度电,2~4年就将购买的差价耗光,其后就越用的多越亏的多。要是再将容积缩水帐,使用年限缩短帐,修理费用帐等都算一算,买这些劣质低价柜的成本反而不是更高。
蛋糕展示柜的正确保养方法细则:
要经常清洗蛋糕展示柜过滤网,一般应2-3个星期清洗一次。具体清洗方法如下:
拆下面板;抽出空气过滤网
清洗蛋糕展示柜空气过滤网。将空气过滤网放在自来水long头下冲洗,由于过滤网是塑料框和涤纶丝压制而成,因此不可用40℃以上热水清洗,以防收缩变形。清洗后更不可用火烘烤,可将过滤网的水甩干或自然晾干,插入面板,装好蛋糕展示柜。
保护蛋糕展示柜冷凝器与蒸发器的散热片。冷凝器与蒸发器的散热片是用0.12毫米的铝片套入铜管后胀管而成,经不住碰撞,若损坏了散热片,就会影响蛋糕展示柜的热交换效果使制冷(热)效率降低。保护好蛋糕展示柜制冷系统。若损坏了制冷系统的部件或连接管路,就会使制冷剂泄漏,蛋糕展示柜就不能制冷。
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