绿茶所含的成分———茶多酚及两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体能力和的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统有抑制的功效，而且对皮肤及fei癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机物质主要有茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素效果佳。
抗活性。据相关学者的研
国硒有机茶
绿茶所含的成分———茶多酚及两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体能力和的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统有抑制的功效，而且对皮肤及fei癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机物质主要有茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素效果佳。
抗活性。据相关学者的研究，富硒茶能够能够促进白蛋白的合成及分泌，而白蛋白含量的增加在一定程度上能够预防的发生。不仅如此，富硒茶对癌、也有一定的抑制作用。
抗重金属活性。通过实验中的化学反应可以发现，硒元素能够和机体内部带正电荷的重金属离子相互结合，形成失去活性的硒蛋白复合物。机体能够有效的将这些重金属离子排出，起到的作用。
富硒茶中总硒含量的检测方法,目的在于解决现有用于茶叶中硒含量的测定方法普遍存在样品处理复杂,操作繁琐,效率低的问题.该方法在弱碱性条件下,使富硒茶中的钠与吡咯喹啉醌反应生成二齿2,4二酮硒吡咯喹啉醌稳定的络合物,利用紫外可见分光光度计在255nm处测定溶液的吸光度，并通过硒标准曲线进行定量,得到富硒茶中总硒含量.发明人以万源富硒茶为研究对象,采用吡咯喹啉醌紫外可见分光光度法测定富硒茶中总硒含量,建立起一种样品处理简单,操作方便,检测迅速,准确度高的富硒茶中总硒含量的测定方法.本发明所需的仪器价格低廉,操作方便,准确度高,检测迅速,对于富硒茶的质量检测具有重要的应用价值.
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