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杀菌锅
振瀚高温高压杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。小型高温杀菌锅该系列杀菌锅结构合理,密封性好,启闭省力,操作方便,安全可靠.强
全不锈钢杀菌锅定制
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视频作者:诸城振瀚食品机械有限公司
杀菌锅
振瀚高温高压杀菌锅是为延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。小型高温杀菌锅该系列杀菌锅结构合理,密封性好,启闭省力,操作方便,安全可靠.强大高温杀菌锅性能稳定,并配有压缩空气管系,以压缩空气的反压力作用。
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。5m3电源/电压:220V或380V/50Hz额定功率:18kW工作压力:0。小型高温杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。小型高温杀菌锅:高温杀菌锅大小可根据用户要求订做,有压力容器证书,您可放心和安全的使用。全不锈钢杀菌锅定制
杀菌锅的特点
功能特点:
压力控制双重保护,有自动排气角座阀和自动泄压安全阀。
双刻度二类读数压力表 和远程控制电接点压力表
工作温度:130度
自动控制温度和时间及压力
结构特点
1.本产品容器主体采用q345r容器料制成,不仅耐腐蚀,而且安全、使用寿命较长,比普通板材的寿命高3-5倍。
2.产品采用浸入式电热管加热,升温快,耗电少。
3.可采用多种加热方法如:液化气、煤气、煤炉、木柴等,具体根据用户需求定制。
4.蒸汽压力超过0.2MPa安全阀能自动释放过高压力,确保安全
容积:0.5m3
电源/电压:220V或380V/50Hz
额定功率:18kW
工作压力:0.3MPa
灭菌内筒尺寸:Φ700×h1200
毛重:600kg
体积:1500mm×900mm×900mm全不锈钢杀菌锅定制

双层杀菌锅
用简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:
系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。电加热杀菌锅,杀菌锅工作原理,双层杀菌锅杀菌锅优势:(1)我们的双层杀菌锅有2台水泵,补水泵和循环泵分开工作,两个水泵都能保证从进水到出水不超过3分钟,水的活力小(死水),则温差大,水的活力大(起到搅拌作用),则温差小。这样做是要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑