近些年，随着消费群体对于生活质量要求的不断提高，“生鲜”毫无例外成了反应个人生活的一处缩影。生鲜的销售渠道主要有三种形式：传统店铺、生鲜电商、生鲜自动售货机等。
抛开人们为熟悉的传统店铺，我们来谈一下生鲜电商和果蔬自动售货机。
2016年对于生鲜电商来说，是一个非常具有挑战性的一年。尽管有预测称国内的生鲜电商市场在两年内将再翻一番达到1200亿元，
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近些年，随着消费群体对于生活质量要求的不断提高，“生鲜”毫无例外成了反应个人生活的一处缩影。生鲜的销售渠道主要有三种形式：传统店铺、生鲜电商、生鲜自动售货机等。
抛开人们为熟悉的传统店铺，我们来谈一下生鲜电商和果蔬自动售货机。
2016年对于生鲜电商来说，是一个非常具有挑战性的一年。尽管有预测称国内的生鲜电商市场在两年内将再翻一番达到1200亿元，但是市场上的坏消息还是更多。
果蔬自动售货机是近几年开发的新的销售渠道。在前不久，第七届广东现代农业博览会上，现场就出现了智能果蔬自动售货机。客观上讲，目前关注果蔬机的人群主要是果蔬从业者，尤其是做水果零售和果蔬零售有一定规模的连锁零售企业。
一、有效容积更大
自动售货机技术参数的标志都是按要求，经质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。
二、自动售货机温度恒定、制冷速度快
自动售货机的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，自动售货机适用植物性质的食品，可以确保食物中所含的汁液不点并保持其新鲜状态。在零售职业转型的过程中，主动售货机看上去依然是一个归于将来的好生意。冷冻柜温度为-18摄氏度,用这种低温可以使食物的保质期限长达1个月。风幕展示柜不仅按标准保证柜内的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使的自动售货机制冷速度提高，更加快捷。
三、商用大功率压缩机
商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格，能按产品不同要求做不同的配置。在国外和香港，很多人把主动售货机当成第二职业，既不影响作业，又可安稳地增加收入，一举二得。只有商用压缩机才能适应商用自动售货机使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却千分之二。
四、自动售货机材质更好
不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使自动售货机外观平整结实。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格，能按产品不同要求做不同的配置。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度
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目前自动售货机进入大陆市场才短短十几年，现如今自动售货机随处可见。早到19世纪晚期，自动售货机就已出现，它们历经了时间的考验，而且似乎不会就此消失，所以是什么让它们具备这样的生命力呢。自动售货机的发展速度快的让人不敢相信了，发展这么快肯定有其必然性，那就是自动售货机店带来的是商机，投资者都认识到了这个问题。投资者需要的是即能挣钱，门槛又不太高的投资项目。就这俩个方面来讲，自动售货店的投资都是当下适合投资者投资项目。
24小时自动售货机店利润分析，很多投资者也许不知道自动售货机店的利润有多高
通俗的办法就是数字说话，一台机器每天的营业额在150—200元之间，一个月就是4500-6000元。从一开始的陌生到现在的熟悉、不可或缺，这期间湖南自动售货机的发展可以说是逐步发展、渗透到生活中的各个方面，这也加快了它数量的高速增长和产业链布局的形成。减去进货成本，还有2250-3000元的毛利。再减去每月500元左右的地租和电费，纯利应该在1700元以上。好点的位置，业主可能还要按流水提7-8%，那纯利也有大约1400元。
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