通过轻轻按压菠萝的外皮,如果一压就出汁,则为熟烂了,不要购买通过轻轻按压菠萝的外皮，如果一压就出汁，则为熟烂了，不要购买了，如果按下去，稍微有点软，但是有一定的弹性，这种的一般就是可以食用的熟菠萝；如果按下去硬硬的，那么，就是没熟的。熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香，我们在外皮上就能闻到，切开以后，香味会更浓郁。如果这个菠萝你还没切开，就闻见了它浓重的香味，那就别买了，基本上
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通过轻轻按压菠萝的外皮,如果一压就出汁,则为熟烂了,不要购买
通过轻轻按压菠萝的外皮，如果一压就出汁，则为熟烂了，不要购买了，如果按下去，稍微有点软，但是有一定的弹性，这种的一般就是可以食用的熟菠萝；如果按下去硬硬的，那么，就是没熟的。
熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香，我们在外皮上就能闻到，切开以后，香味会更浓郁。如果这个菠萝你还没切开，就闻见了它浓重的香味，那就别买了，基本上就是熟过了。
“公”橙子比“母”橙更好吃的说法
看橙子的肚脐。可能大家都听过公橙子和母橙子的说法，但其实科学一点来讲，橙子是不分公母的。我们所谓的“母”橙子和“公”橙子不过是依靠果身上脐眼对大小区分的。橙子的脐眼就是它的复果。复果会吸收“母”橙子的营养，而且太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃。因此有了“公”橙子比“母”橙更好吃的说法，所以我们要选择肚脐小的橙子购买。
在挑选橙子的时候要看一下
在挑选橙子的时候要看一下橙子的形状，是不要挑个头很大的橙子或者是太小的橙子，形状是中间圆，两头是小的，橙子的形状和鸡蛋差不多，其实简单来讲这种形状是椭圆形，并且在挑选橙子的时候选公不选母，有一些人就发出疑问了，橙子还有公母之分吗？其实水果也是分公母的，脐橙带有脐的就是母橙子，相反的话就是公橙子，公橙子吃起来口感会更好一些，还有非常多的水分，如果说橙子的脐比较大，水分是比较少的，口感也会受到影响。
杨贵妃为何能吃到现今从产地到西安,再到顾客手上
它看似坚硬的外壳，其实是徒有其表，它不但很薄，而且中间有很多空隙，我们吃的肥美多汁的部分，其实是荔枝的“假种皮”。这一结构，令荔枝果实出现“呼吸作用”，在这一过程中，果肉中的糖类物质迅速消耗，会产生气味不佳的醇醛类物质，而且呼吸的频率会越来越快，荔枝容易变味就不难理解了、
杨贵妃为何能吃到？
现今从产地到西安，再到顾客手上，时间都是很困难的事，那唐朝唐明皇是怎么做到的那？其实就是因为气候的改变，从唐朝女子的服饰的开放程度就可以得出，那时候的长安城一定很热！在7世纪到8世纪中叶，整个欧亚大陆经历一个相对温暖的时代，冬季的温度比现今高0.5度，长江中下游平均气温比现在高1——2度。现在不适宜荔枝生长的四川北部，在历是荔枝分布的北限，这里距离只有两广到长安路程的一半。加上当时工匠们会先将荔枝种在大木桶中，等到快成熟时，将其运往长安，等到要翻越秦岭时，荔枝刚好成熟。摘下的荔枝会装进新鲜竹子做成的竹筒中，快马运往长安，一日让杨贵妃尝到新鲜的荔枝。
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