如何做好全程冷链物流
冷链在于能控制易腐产品温度,确保其使用的安全性。很多时候,冷链的中断,恰恰是我们自己的不注意造成的。尤其是zui近天气炎热,这种情况下就极易发生食品安全问题。仓储及分流仓库面积近1200平方米,日吞吐货量超过500吨,直达专线遍及国内多个城市和地区,覆盖长三角、珠三角、国内二线城市,中转可辐射至90%城市地区。另外冰箱只能延长保存食
大岭山同城冷链配送物流
如何做好全程冷链物流
冷链在于能控制易腐产品温度,确保其使用的安全性。很多时候,冷链的中断,恰恰是我们自己的不注意造成的。尤其是zui近天气炎热,这种情况下就极易发生食品安全问题。仓储及分流仓库面积近1200平方米,日吞吐货量超过500吨,直达专线遍及国内多个城市和地区,覆盖长三角、珠三角、国内二线城市,中转可辐射至90%城市地区。另外冰箱只能延长保存食物的期限,并不是万无一失的“保险箱”,市民们切不可以为放进去了就万无一失了。
随着消费能力的提高和食品安全教育的普及,人们对冷链物流的需求越来越旺盛。也非常重视冷链物流的产业的发展,冷链物流的产业在的扶持下加速发展。
冷藏物流的发挥作用
实施物流管理的目的就是要在尽可能zui低的总成本条件下实现既定的客户服务水平,即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡,并由此创造企业在竞争中的战略优势。根据这个目标,物流管理要解决的基本问题,就是把合适的产品以合适的数量和合适的价格在合适的时间和合适的地点提供给客户。进入新世纪以来,我国农产品储藏保鲜技术迅速发展,农产品冷链物流发展环境和条件不断改善,农产品冷链物流得到较快发展。
可达到的目标供应链可以耗费企业高达29%的运营成本。而通过物流管理和供应链优化,可以达到以下目标:(1)原材料采购成本将减少7%~11%;(2)整个供应链的库存将下降15%~30%;(3)运输成本将下降3%~15%;还有一种极端高危品运输冷藏车,目前国内还没技术能达到制造工艺。(4)整个供应链的运作费用将下降15%~25%;
我们经常听说冷链物流,其实冷链物流运输也是分很多种的。传统的冷链运输一般是公路运输,还有一些货品走航空运输。但这两种运输方式都存在很明显的局限性。
冷藏物流的设备
包装设备:
冷藏物流包装设备是指完成全部或部分包装过程的机器设备。包装设备是使产品包装实现机械化、自动化的根本保证。主要包括填充设备、罐装设备、封口设备、裹包设备、贴标设备、清洗设备、干燥设备、杀菌设备等。
仓储设备:
主要包括货架、堆垛机、室内搬运车、出入境输送设备、分拣设备、提升机、搬运机器人以及计算机管理和监控系统。这些设备可以组成自动化、半自动化、机械化的商业仓库,来堆放、存取和分拣承运物品。
随着我国居民人均可支配收入的不断增长,食品安全意识的逐渐升级,人们的观念从以前的吃得饱逐渐转为吃的好,吃的卫生。这种观念上的转变对农产品、乳制品、肉类加工品等食物的安全问题提出了更进一步的要求,从而导致对冷链物流需求的迅速增长。
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