企业视频展播,请点击播放视频作者:永安康健药业(武汉)有限公司
固体饮料生产加工有什么类型:
果香固体饮料:它是以糖、水果汁、养分强化剂、食用香料、看色剂等为关键材料做成的,用水冲溶后具备与产品名相符合的色、香、味等感观特性。这类饮品有各种各样果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固体饮料又可分成果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料事实上是一种固态状的果蔬汁
益生元代加工
企业视频展播,请点击播放
视频作者:永安康健药业(武汉)有限公司
固体饮料生产加工有什么类型:
果香固体饮料:它是以糖、水果汁、养分强化剂、食用香料、看色剂等为关键材料做成的,用水冲溶后具备与产品名相符合的色、香、味等感观特性。这类饮品有各种各样果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固体饮料又可分成果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料事实上是一种固态状的果蔬汁饮品。此外按冲溶时是否起泡,又可分成起泡饮品和不起泡饮品。
实地考察的时候需要注意些什么找出一些厂家的资讯,通常的客户一定会要求邮寄样品,但是单是一个样品是不能够确定合作伙伴的。所以依然需要去实地考察。需要注意以下这些:
1、生产厂家实力:许多厂家也就几层楼的,这样的厂家,说实话在加工能力方面依然需要考验的,通常需要有独门独院的,设备的生产企业更具说服力。
2、生产车间的环境:大部分固体饮料oem车间都差不多,通常业务员都并不会带你去参观生产设备,只是去看看包装车间,所以通常只要看这家工厂的员工人数,大概就知道这家工厂的生产规模。通常员工较多的,可以表明这这个厂家效益不错,合作的客户比较多。增强了对这个厂家的信心。
3、展厅:从展厅展现的产品品种及数量来确定生产厂家的能力,如果展现的产品多,表示这个厂家的研发能力较强,挑选的可能性比较多,成熟的配方也较多,可以根据你的需求来挑选配方。还有就是展厅里面会展现一些合作客户的成品在里面,许多 一定会给你一个提示,自身的产品该怎么去做。
主要原料固体饮料是以某种原料为主,配以其它辅料加工而成的,按其主要原料的类别,可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。
1.果香型固体饮料:它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的,用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮固体饮料料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡,又可分为起泡饮料和不起泡饮料。
2.蛋白型固体饮料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的,是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等,蛋白质含量≧4%。
需要注意的是,充气包装技术有效性的关键在于维持袋内气体量的恒定,即大限度防止气体的逸失,而这同样与包装的密封性、封口质量和包装材料的气体渗透阻隔性有关。固体饮料结块,根源在于水分的控制。这涉及到原料、加工、添加剂、灌装、包装、仓储、环境管理等诸多环节。可以说,结块控制是一个系统工程。的应对方式是多措并举,并且加强物料、包装等质量控制,利用科学实验的方式建立一套有效的、系统的水分防控管理体系,避免因固体饮料结块带来经济和信誉的双重损失。
(作者: 来源:)