悦年华养老机构提醒:健康饮食延缓老年人脑老化
随着年龄增长，饮食变得更加重要。美国一项研究发现，老年人饮食健康、均衡，可帮助维持大脑功能，减缓大脑退化，进而提升问题解决能力、计画能力。
研究结果显示，老年人饮食健康一点，大脑执行功能缺损机率就会减少百分之三十五。大脑执行功能包括记忆力、推理能力、执行多重任务能力、问题解决能力，以及计画能力。
武汉养老机构
悦年华养老机构提醒:健康饮食延缓老年人脑老化
随着年龄增长，饮食变得更加重要。美国一项研究发现，老年人饮食健康、均衡，可帮助维持大脑功能，减缓大脑退化，进而提升问题解决能力、计画能力。
研究结果显示，老年人饮食健康一点，大脑执行功能缺损机率就会减少百分之三十五。大脑执行功能包括记忆力、推理能力、执行多重任务能力、问题解决能力，以及计画能力。
研究作者美国艾伯特爱因斯坦医学院流行病学、人口健康学系、神经医学副教1授卡萝德尔比表示，健康饮食或许可以透过一些机转提升认知、思考功能。健康饮食可以减少心血1管疾病发生率，还可以帮助维持健康体重、减少糖尿1病风险，而心血1管疾病、体重、糖尿1病等因素也都可能导致认知功能衰1退、增加失智症发生机率。
这项研究已发表于阿兹海默症协会国际医学研讨会
健康饮食延缓老年人脑老化。
研究当中，研究人员询问近五百五十名老年人饮食习惯资讯，并安排记忆力、思考能力等测试，因而得到上述结论。参与研究民众年龄平均八十岁，没有人有失智症状。
研究人员询问这些人一星期吃几份谷类、油炸食物、甜点、蔬菜、水果、脂肪、红肉，以及喝几份含糖饮料、酒精、乳制品。
研究人员调整各项变数后发现，参与研究者饮食如果较健康，执行功能受损机率就会减少约三成五。
国外医学专1家指出，饮食中摄取过多热量、过多糖份，容易引起胰岛素阻抗性，也较容易造成血管疾病，这些因素都不利于大脑健康。
另外，过多精制糖份、饱和脂肪，天然维生素、优良蛋白质摄取过少也会增加动脉的硬化风险，身体氧化压力也会加重，这也可能导致心智能力退化
老年人养生数字口诀
长寿四不曲：心不烦，饭不板，嘴不贪，休不懒。
养生四难：名利不灭，喜怒不除，声1色不去，滋味不绝。
养生五少：肝1病少吃辛，心病少吃咸，胃1病少吃辣，脾病少吃酸，肺1病少吃苦。
养生九不：不生气，不着急，不偏食，不吸烟，不饮酒，不多欲，不过劳，不纵欲。
老年养生三宝：晨饮开水排体毒，午吃水果防1癌变，晚饮稀粥护肠胃。
健康长寿五诀：忘形，忘怀，忘情，忘劳，忘年。
老年人保健六少六多：少烟多茶，少酒多水，少怒所笑，少盐多醋，少食多嚼，少车多步。
老年人健身五忌：忌负重锻炼，忌憋气过久，忌急于求成，忌争强求成，忌争强好胜，忌过分激动。
老年人睡眠五忌：忌饱食，忌娱乐过度，忌睡前交谈过久，忌饮茶过多过浓，忌门窗封闭过严。
传统观念阻碍老人们学习
根据调查，约有10.47%的老年人不愿意参加老年教育。其原因一方面受制于传统的以家庭为主的养老观念，另一方面会受到性别、年龄、职业和学历等因素的影响。但作为新的生活方式，学习养老似乎并未受到城市的限制，三四线城市的老年人同样具有较强的学习热情。
与一二线城市丰富的学习资源渠道不同的是，三四线城市多以公立老年大学为主。各年份的统计年鉴数据显示，由地市级群众文化机构馆、县市级群众文化机构馆、县文化馆举办的老年大学数量虽在2011年~ 2014年之间呈下降趋势，但整体来看都以年均34%增长速度逐年增长。
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