杀菌机的工作原理
北京得昊力新科技发展有限公司——杀菌机供应商,我们为您带来以下信息。
杀菌机的工作原理大致是:首先加热到138~150同时套管式热交换器会对物料进行换热,然后使物料在这种高温环境下保持2~4秒,以达到商业无菌水平。杀菌机的灭菌过程其实也就是高温杀菌,将能在100摄氏度无法杀灭的微生物和芽孢杀灭,并且高温瞬时能够极大的保存产品原有的风
巴氏杀菌设备价格
杀菌机的工作原理
北京得昊力新科技发展有限公司——杀菌机供应商,我们为您带来以下信息。
杀菌机的工作原理大致是:首先加热到138~150同时套管式热交换器会对物料进行换热,然后使物料在这种高温环境下保持2~4秒,以达到商业无菌水平。杀菌机的灭菌过程其实也就是高温杀菌,将能在100摄氏度无法杀灭的微生物和芽孢杀灭,并且高温瞬时能够极大的保存产品原有的风味和营养成分。杀菌机不但能够对产品进行杀菌,还有一定的预防效果,这种严格的加工工艺能够有效地防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。
杀菌机——类型介绍
以下内容由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供,今天我们来分享杀菌机的相关内容,希望对同行业的朋友有所帮助!
以下主要介绍:瞬时高温杀菌机
瞬时高温杀菌机利用板式换热器实现啤酒与热水的换热,使啤酒瞬间加温到啤酒的巴氏杀菌温度,并经过恒温杀菌后再经过冷媒介质降至原有温度。通过瞬间加温、保温和降温的过程使啤酒完成巴氏杀菌,达到杀菌25pu值,并可使啤酒中的CO2含量和啤酒口味保持不变。适用于扎啤酒灌装前配套使用,生产出的啤酒基本上保持了鲜啤酒原有的风味。
红外线瞬时超高温杀菌机之所以受欢迎的原因
1、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;
2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
3、瞬时处理,保持产品的原有风味;
4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
5、产品热处理过程均匀,热回收率高达70%;
6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不易粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;
7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;
8、备件少,较低的运行成本。
以上内容由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供,希望对同行业的朋友有所帮助!
杀菌机的原理特点介绍
杀菌机的原理是利用特定的巴氏杀菌方法来对产品进行杀菌的一种方式,其中杀菌机的特点根据细菌对环境的变化:温度低,细菌繁殖慢;温度高,繁殖快的特点对其进行杀菌。但温度太高,细菌就会灭亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌法其实就是利用病原体不是很耐热的特点来对细菌进行杀灭的形式,其中杀菌机可以在适当的温度和果蔬清洗机将其全部杀灭。不过呢,经锅巴氏消毒之后,仍保留了有益的细菌,这也是杀菌机的原理特点。
北京得昊力新科技发展有限公司本着多年杀菌机行业经验,专注杀菌机研发定制与生产,的杀菌机生产设备和技术,建立了严格的产品生产体系,想要更多的了解,欢迎咨询图片上的热线电话!!!
(作者: 来源:)