池塘选择 池塘建在地势平坦,交通方便的地方,水源长年不枯竭,水质良好,土质保水性好、有硬度且透气。面积1好在20~50亩,水深一般在1.5~3m。池塘形状以长方形东西走向为佳,长宽比2∶1~3∶2为1佳。
跑道养鱼功能分区 跑道养鱼总体可分为操作平台区、槽体养殖区、饵料粪便区、水质净化区4个区域。 操作平台区:2~3m宽,5~6m长,10~20㎡面积,
工厂化水产养鱼前景
池塘选择 池塘建在地势平坦,交通方便的地方,水源长年不枯竭,水质良好,土质保水性好、有硬度且透气。面积1好在20~50亩,水深一般在1.5~3m。池塘形状以长方形东西走向为佳,长宽比2∶1~3∶2为1佳。
跑道养鱼功能分区 跑道养鱼总体可分为操作平台区、槽体养殖区、饵料粪便区、水质净化区4个区域。 操作平台区:2~3m宽,5~6m长,10~20㎡面积,主要用于安装配套设备,如电动机、推水机、投料机等日常投喂管理设备。 槽体养殖区:单个槽体4~6m宽,20~25m长,80~150㎡面积,建并排长方形养鱼槽,建设槽体总个数可根据池塘面积大小而定,一般1m 3 水体可产鱼60~90kg。 饵料粪便区:2~3m宽,5~6m长,10~18㎡面积,建于槽体养殖区的后端,主要用于集中搜集鱼的残饵粪便,以便安装排污设备后进行集中排污。唐山海都食品有限公司海洋大学水产养殖实验室的研究与实践是家。 水质净化区:6~8m宽, 10~15m长,60~120㎡面积,建于槽体养殖区的前端,主要用于供给槽体养殖区新鲜水体。
在推广这项技术的过程中,有没有遇到过困难?
周:如果说困难的话现在唯1的难点就是前期的投入,因为目前流水槽的造价和相关设备比较贵,而我们的养殖户又是一家一户比较分散,所以有人情愿采用传统养殖也不愿接受新事物,因为传统养殖对于他们来说进行起来更容易。对此,我们在铺了很多试验点,像2012年早在吴江的平望搞的试验点,接待人数上千人,从官员到渔民都有,先让大家来看,百闻不如一见,由此一传十、十传百,把养殖理念慢慢转过来,当然,也需要的支持。周:虽然美国大豆出口协会已对此研究了很多年,但是我们现在要做的是要对其进行本土化,美国的工业化流水养殖主要就是一个斑点叉尾鮰,但是可以养殖的品种很多。
点的要求:一是硬件,池塘和水源,二是软件,就是人,一定要对新事物感兴趣,勇于探索。只要养好了,效应也就达到了。

笔者:您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式,但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的,好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗?你对这个问题是怎样看的?
周:从家禽和畜牧品种上来看,确实是散养的更好,比如把鸡养在一排排笼子里,那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样,传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的,鱼在里面连觅食都省掉了,到投饲时间吃就是了,比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大,甚至还有脂肪1肝。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的,而鱼又有顶水习性,喜欢溯流而上,所以就人为促使它一直在运动,形象地说相当于人在跑步机上的状态,因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。池塘循环水产养殖系统1重要的重要原则是通过连接操作安装在槽上游的曝气泵来优化水的混合和流动。
关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼更好,这方面的工作很多单位已经在做了,包括鱼肌肉、营养成份含量、水份含量等的测定,大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。
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