酶抑制率法利用了胆碱酯酶对有机磷和氨基甲酸酯类农药的特异性结合原理，因此检出限非常低。已被列为推荐标准方法(GB/T 5009.199-2003)。由于酶抑制率法具有、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。
随着人们生活的不断提高，健康已逐渐成为人们关注的焦点。
检测农残试剂价格
酶抑制率法利用了胆碱酯酶对有机磷和氨基甲酸酯类农药的特异性结合原理，因此检出限非常低。已被列为推荐标准方法(GB/T 5009.199-2003)。由于酶抑制率法具有、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。
随着人们生活的不断提高，健康已逐渐成为人们关注的焦点。但是，水果蔬菜在生长过程中不知经过了多少次的农药杀虫，使农药及其他有害物质，越来越多地残留在蔬菜、水果等食品上，严重威胁着人们的健康。人们在不知不觉中吃着含有残留农药和有害物质的食物，不能排出人体的，就会被滞留在人体内，直接危害人体健康，造成内脏硬化、坏死、功能下降和发育不良等症状。LS-SC-08型农药残留检测仪，能在几分钟内鉴别出果蔬中是否有残余农药，让人们能够安心的享用健康。
浅析关于果蔬农残检测的意义和具体方法：我国人口众多，但是可用于种植农产品土地较少，导致各类化肥、农药已经成为我国农业生产重要工具。长期依赖农药会对自然环境造成影响，而蔬菜与水果表皮上的农药如果处理不当，会对消费者造成更为直接的影响。为创造优良生活环境，需要以蔬菜与水果作为研究对象，对于农药残留相关检测进行详细剖析，确保人们可以获得安全食品。
制备农残试剂的步骤如下：①缓冲液：将缓冲液试剂袋中的试剂倒出，溶解在500ml蒸馏水中，溶解并混合。②底物:将10.3ml蒸馏水加入标有底物的瓶中。在2~4C环境下冷藏。③显色剂：将26ml缓冲液加入标有显示剂的瓶中，轻轻摇动，使其完全溶解。④酶试剂：酶试剂已配备溶液，可直接使用。通常在2~4C环境下冷藏。不使用上述试剂时，应在2~4C环境下冷藏；使用时，从冰箱中取出，放置室温后进行检测。
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