长江的支流汉江，造就了三国文化之乡的襄阳，三顾茅庐、诸葛亮等故事更是家喻户晓。而襄阳的美食文化更是源远流长，有名的当属襄阳牛肉面。追溯襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年（公元1662年），迄今已有三百多年历史。历代襄阳人继承和发扬了祖先的技艺，使得襄阳牛肉面得以保持着她的风味，并已申报我国非物质文化遗产。此举传承的不仅是传统风味饮食，传承的更是源远流长的古襄阳文化。
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长江的支流汉江，造就了三国文化之乡的襄阳，三顾茅庐、诸葛亮等故事更是家喻户晓。而襄阳的美食文化更是源远流长，有名的当属襄阳牛肉面。追溯襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年（公元1662年），迄今已有三百多年历史。历代襄阳人继承和发扬了祖先的技艺，使得襄阳牛肉面得以保持着她的风味，并已申报我国非物质文化遗产。此举传承的不仅是传统风味饮食，传承的更是源远流长的古襄阳文化。
襄阳牛肉面之于襄阳人，就像热干面之于武汉 人，肠粉之于广州人，煎饼果子之于天津人。襄阳牛肉面,襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面作为正统的早餐，为襄阳人所喜爱。在生活节奏日益加快的今天，牛肉面在襄阳人午餐和晚餐时间频频闪现身影。
的襄阳牛肉面，面汤、牛肉、面条都有讲究。各家面馆的汤底味道和熬法各不相同，但牛油不可或缺，与辣椒和豆瓣一道营造出表面厚重的红油，汤锅一般一大一小，大容量的锅盛底汤，小一些的锅煨牛肉，在四季变化的朝日里，飘起一袅袅烟，分外惹眼。
这两年，襄阳牛肉面被越来越多的人所熟知，越来越了。各地的小本投资者都纷纷将襄阳牛杂面作为创业主选项目。随着襄阳牛杂面的遍地开花，襄阳牛杂面培训班也是一片火热，在这么火热的局面下，仍然有部分襄阳牛杂面的面馆却是一边开一边黄。襄阳牛杂面培训,襄阳特色牛杂面培训,襄阳牛杂面培训分享深入调查发现，不规范的襄阳牛杂面培训是导致襄阳牛肉面店边开变黄的罪魁祸首。
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