白萝卜保鲜冷库储存
白萝卜可采用贮藏保鲜方法,有气调保鲜冷库,保鲜库两种,而蕞佳个储存温度为0-5C°。储藏保鲜期一般为4-5个月左右。
白萝卜保鲜注意事项
由于白萝卜表层没有蜡质,角质等保护层,保持水分能力差,容易整散脱水,所以冷库贮藏时湿度尽量保持在90%以上,保持水分,减少干耗,而白萝卜在-1C°左右容易受冻损坏。
目前大型和小型冷库被大量运用
低温冷库建设
白萝卜保鲜冷库储存
白萝卜可采用贮藏保鲜方法,有气调保鲜冷库,保鲜库两种,而蕞佳个储存温度为0-5C°。储藏保鲜期一般为4-5个月左右。
白萝卜保鲜注意事项
由于白萝卜表层没有蜡质,角质等保护层,保持水分能力差,容易整散脱水,所以冷库贮藏时湿度尽量保持在90%以上,保持水分,减少干耗,而白萝卜在-1C°左右容易受冻损坏。
目前大型和小型冷库被大量运用。利用冷库的保湿、保温性能,可以很好的调控空间的温湿度,贮存萝卜效果很好。一年四季都可以进行萝卜贮藏。有条件的种植户,可以利用冷库的保鲜性能,灵活的根据市场需求和行情,灵活掌控上市时期,创造更大的附加值。

猪肉是日常生活中常吃的肉类食品,几乎每家每户的餐桌上都能看到,每天的消耗也是非常巨大的,猪肉经销商必须要大量的囤货才能供得上人们的购买需求。大家都知道大批量的猪肉是要用冷库储存,那么猪肉冷库保鲜多长时间你知道吗?
猪肉冷库是指用人工手段创造出来的,能保持低温高湿环境用于储存猪肉的库房,以下为猪肉冷库保鲜多长时间和储存条件:
1、新鲜猪肉储存温度为0至-1.5度 ,储存湿度为85%至90%,储存时间为7至12天;
2、冻猪肉储存温度为-12度,储存湿度为95%至,储存时间为3至5个月;
3、冻猪肉储存温度为-18度,储存湿度为95%至,储存时间为8至10个月;
4、冻猪肉储存温度为-20度,储存湿度为95%至,储存时间为10至12个月;
5、冻猪分割肉(有包装)储存温度为-18度,储存湿度为95%至,储存时间为10至12个月。

不同的冷库温度是怎么控制的 不同的冷库对温度的要求自然不同,这主要看这个冷库主要储藏什么货物,这就是不同的货物储存温度是不同的,冷库的温度一般分为5种:
1.常用的保鲜库,温度一般设定在0℃~5℃,一般是用来储存蔬菜水果类的比较多。
2.冷藏库,温度一般设定在-10℃~-20℃,主要用来储存食品。
3.低温库,温度一般设定在-22C;~-25C,用来储存肉类比较多。
4.速冻库,用于短时间内急冻,比如速冻饺子,速冻食品等等。
5.方面,比如库,血站一般要求超低温,温度在-30℃~-80℃。

冷库工程内容主要有:各种冷库工程设备设施耗材辅料采购、库体安装、内外机吊装、铺设连接管路、管路保温、排水管安装、线路架设连接、控制系统安装、内、外机电源线接线及系统调试。 人力组织、机具进场、会审图纸及技术交底、材料采购进场支托架制作、库体拼接接、隔墙穿孔、排水管线安装、支托架安装、焊接安装主管线、主管线保温、分歧管焊接、管线保温、控制线敷设、室内机组固定及接口、室外机组吊架固定及接口、管道系统的吹污、试压、排水管试漏、系统抽真空、系统充氟、试机调试、运行、系统整理、验收。

(作者: 来源:)